Geçtiğimiz bayram ve tatillerle özellikle yediğimiz etin miktarında önemli artış olur. Her ne kadar yediklerimize dikkat etmeye çalışsak da beslenme düzenimiz değişir. Fazla miktarda tüketilen et, sakatat, kızartma ve tatlılar vücutta toksik madde artışına neden olur.
Alınan fazla kiloları vermek ise düşündüğünüz kadar zor değil. Sağlıklı beslenme programına geri dönüp, vücudu yormadan, gerekli enerjiyi alarak ideal kilonuza ulaşabilirsiniz.
Diyet listeniz karbonhidrat, protein, yağ ve lif açısından dengeli olmalı. Kilo vermek için kalori alımı aşırı kısıtlanmamalı ve ani kilo vermeyi amaçlayan tek tip diyetlere yönelinmemeli.
Sonbahar beslenmesi için öneriler:
•Sağlıklı ve dengeli beslenmenin şartlarından olan 3 ana ve 2-3 ara öğün tüketimi atlanmamalıdır.
•Kurban bayramında çok fazla kırmızı et tükettiyseniz; ihmal ettiğiniz sebze, meyve ve tahıl ürünlerinin tüketimine dikkat edebilirsiniz.
•Fazla miktarda et tüketiminden dolayı sindirim problemleri yaşamış olabilirsiniz. Bu yüzden lif içeriği yüksek yeşilliklerin ve tam tahıl ürünlerinin tüketimine ağırlık vermelisiniz.
•Sindirim kolaylığı sağlamak için probiyotik tüketimini arttırabilirsiniz. Sindirim ve bağırsak hareketlerine yardımcı olan, yararlı bakteriler içeren yoğurt ve doğal probiyotik kaynağı kefir tercih edilebilir.
•Mide ve bağırsakların yükünü azaltmak için azar azar ve sık sık yemek yenerek metabolizma hızlandırılmalıdır.
•Akşam yemeklerinde ağır yemekler yerine hafif yemekler tercih edilmeli ve porsiyon miktarına dikkat edilmelidir.
•Sebze yemekleri, yoğurt, salata ve tam buğday ekmeği tüketimine ağırlık verilebilir.
•Bayram sonrasında tatlı ihtiyacınızı meyve yiyerek karşılayabilirsiniz. Posa alımını da arttırmak için meyveleri kabukları ile tüketebilirsiniz.
•Yemeklerinizi tatlandırmak için fazla yağ tüketimine yönelmek yerine baharatlar ile tatlandırabilirsiniz.
•Günde en az 8-10 bardak su içmeyi unutmamalısınız.
Dyt. Ayşe Tuğba Şengel
Cebinizdeki Uzman, Diyetisyen
Sağlıklı beslenme ve diyet konusunda bize soru sorabilirsiniz: ayse@aysetugbasengel.com
Site: http://aysetugbasengel.com/
Facebook