Sofranıza kırmızı pancarı ne sıklıkla konuk ediyorsunuz? Eğer bu kök sebze sık sık servis tabaklarınızı süslüyorsa şanslısınız. Çünkü genel sağlığınızı doğal yoldan destekliyorsunuz demektir. Kanser, kansızlık, kabızlık savaşçısı olan kırmızı pancar aynı zamanda karaciğeri temizleyip sindirim sisteminin düzenli çalışmasına da yardımcı oluyor.
Ama benim bugün vurgulamak istediğim başka bir özelliği daha var. Zaten biraz önce kanserle savaştığını söylediğimde anlamışsınızdır.
Kırmızı pancar bedeninizi toksinlerden arındıran çok değerli bir antioksidan.
Birazdan size muhteşem bordo rengiyle bedeninizi toksinlerden temizleyen kırmızı pancar detoks içeceği tarifi vereceğim.
Üstelik kırmızı pancar detoks içeceğini hazırlarken sadece bu değerli sebzeyi kullanmakla kalmayıp içine elma, zencefil, çilek, portakal suyu, çiğ badem gibi her biri başlı başına hem dengeli beslenmeye hem de genel sağlığa yardımcı olan besinleri de katacaksınız.
Kırmızı pancar ile hazırlayacağınız bu detoks suyu kabızlık sorununu önleme konusunda da birebir.
Gelin önce gerekli malzemelere bir bakalım.
- Bir tane haşlanıp dilimlenmiş kırmızı pancar kökü
- Bir tane kabuğu soyulup dilimlenmiş elma
- İnce ince doğranmış bir boğum zencefil
- Yarım su bardağı çilek (taze ya da dondurulmuş olabilir)
- 8 tane çiğ badem
- 2 tane portakalın suyu
NASIL HAZIRLANIR?
Kırmızı pancar detoksu için kullanacağımız malzemeler bunlar. Şimdi gelelim hazırlanışına.
Bu kadar malzemeyi arka arkaya saydığıma bakmayın, kırmızı pancar detoks içeceğini hazırlamak en fazla 20 dakikanızı alacak.
Bütün bu malzemeyi blender'da karıştırın. Daha ince kıvamlı olmasını istiyorsanız biraz su ekleyebilirsiniz.
İşte bu kadar! Kırmızı pancar detoks içeceğiniz hazır.
KIRMIZI PANCAR TÜKETİRKEN BU NOKTALARA DİKKAT
Bu arada kırmızı pancar tüketirken dikkat edilmesi gereken çok önemli noktalar da var. Bunları da hatırlatmak isterim.
Kırmızı pancarın yüksek tansiyonu düzenleme özelliği de var. Ama eğer tansiyonla ilgili bir sorununuz varsa tüketmeden önce doktorunuzla konuşmanızı öneririm.
Çünkü kırmızı pancar aynı zamanda sodyum da içerir. Bu da yüksek tansiyonu olanlar için riskli bir durum. Bana sorarsanız, eğer kırmızı pancar suyu ya da kırmızı pancar detoks içeceği tüketecekseniz günde bir bardağa aşmayın ve bu içeceği her gün tüketmeyin.
Elbette kırmızı pancar genel sağlık için faydalı bir sebze. Ancak içeriğinde düşük oranda şeker de bulunuyor. Eğer diyabet sorununuz varsa pancar tüketimini haftada bir yumruyla sınırlandırın.
BİR KÜÇÜK ÖNERİ
Hatırlarsanız biraz önce kırmızı pancar detoks içeceği tarifi verirken bir miktar da portakal kattık içine. Bunun yerine havuç da koyabilirsiniz. Böylece kırmızı pancarı seyreltip yüksek oranda tüketmez ve risklerle karşılaşmasınız.
BERSU EKİNCİ
Bütünsel Beslenme Danışmanı
https://bersuekinci.com/
https://www.instagram.com/bersuekinci/
https://www.facebook.com/BersuEkinciileYenileKendini/