Karbonat ve limon suyunu maya yerine kullanabilirsiniz. Alıştığınız kadar kabarık ekmekler olmasa da lezzetini beğeneceğiniz ekmekler yapabilirsiniz. Normal ekmek yapımında 1 çorba kaşığı mayanın yerine 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu karıştırıp hamurunuza ekleyebilirsiniz.

Maya yerine kullanabileceğiniz diğer karışım ise kabartma tozu ve maden suyundan oluşuyor. 1 çay kaşığı kabartma tozunun üstüne biraz maden suyu ve ılık süt ekleyerek ekmeğinizi yapmaya başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun :)