Alternatif gıda olarak böcek ürettiGüney Afrika'da girişimci bir işadamı, artan nüfusun doğal kaynaklar üzerinde oluşturduğu baskıyı hafifletmek amacıyla kümes hayvanları için sürdürülebilir, alternatif gıda üretimine başladı. İşadamı Jason Drew, hayvanların doğal yaşam alanlarındaki protein kaynaklarına alternatif olarak kurduğu böcek çiftliğiyle 2013 BM İnovasyon Ödülü'nün sahibi oldu.
11.09.2019Haberler