BAHARATLARI ÖZENLE SEÇİN
Köfteye lezzet katan baharatlar doğru seçilmelidir. Kimyon, karabiber, tuz ve kırmızı biber, köftenin temel baharatlarıdır. Ayrıca damak zevkinize göre kekik, yenibahar veya taze maydanoz ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Baharatları eklerken ölçülü davranın, çünkü fazla baharat köftenin ana lezzetini bastırabilir.