Yeni alınmış peynir hemen kupkuru olmasın! Bu ipuçlarıyla peyniri taptaze tutun: Üzerine bunu sürdüğünüzde ömrü uzuyor, ekstra lezzet katıyor - Sayfa 4

Bilgi RehberiYeni alınmış peynir hemen kupkuru olmasın! Bu ipuçlarıyla peyniri taptaze tutun: Üzerine bunu sürdüğünüzde ömrü uzuyor, ekstra lezzet katıyor

Haberin Tamamını Oku

Hava Geçirmez Kaplar: — Hava Geçirmez Kaplar:
Peynirinizi hava almayacak şekilde kapalı plastik veya cam kaplarda saklayın. Bu, peynirin hava ile temasını azaltır ve kurumasını engeller.

Vakumlu Poşetler: — Vakumlu Poşetler:
Vakumlu poşet kullanarak peynirinizi saklarsanız, hava ile teması tamamen kesmiş olursunuz.

Peynir Kağıdı veya Pişirme Kağıdı: — Peynir Kağıdı veya Pişirme Kağıdı:
Plastik streç yerine, peynir kağıdı veya pişirme kağıdıyla sararak peynirinizi saklayabilirsiniz. Bu kağıtlar, peynirin nefes almasını sağlarken kurumasını önler.

Tuzlu Su (Salamura): — Tuzlu Su (Salamura):
Beyaz peynir gibi tuzlu suyla saklanabilen peynir türleri için peynirin bulunduğu kaba az tuzlu su ekleyerek kurumayı önleyebilirsiniz.