ZEYTİNYAĞI SÜRÜN!
Beyaz peynir gibi peynir çeşitlerini saklarken üzerini zeytinyağıyla kaplayabilirsiniz. Bu, hem peynirin kurumamasını sağlar hem de lezzet katar.
Nemli Bez Kullanımı:
Peynirinizi buzdolabına koymadan önce, nemli bir mutfak bezi veya peynir beziyle sarabilirsiniz. Bu, peynirin nemini korumasına yardımcı olur.
Hava Geçirmez Kaplar:
Peynirinizi hava almayacak şekilde kapalı plastik veya cam kaplarda saklayın. Bu, peynirin hava ile temasını azaltır ve kurumasını engeller.
Vakumlu Poşetler:
Vakumlu poşet kullanarak peynirinizi saklarsanız, hava ile teması tamamen kesmiş olursunuz.
Peynir Kağıdı veya Pişirme Kağıdı:
Plastik streç yerine, peynir kağıdı veya pişirme kağıdıyla sararak peynirinizi saklayabilirsiniz. Bu kağıtlar, peynirin nefes almasını sağlarken kurumasını önler.
Tuzlu Su (Salamura):
Beyaz peynir gibi tuzlu suyla saklanabilen peynir türleri için peynirin bulunduğu kaba az tuzlu su ekleyerek kurumayı önleyebilirsiniz.
