Bilgi RehberiYaprak sarması pişirirken bu hataya düşmeyin! Lokum gibi yaprak sarması için tencere dibine koyun
5/6![Yaprak sarması pişirirken bu hataya düşmeyin Lokum gibi yaprak sarması için tencere dibine koyun]( "Yaprak sarması pişirirken bu hataya düşmeyin Lokum gibi yaprak sarması için tencere dibine koyun")
Bir başka önemli detay ise sarmaların üzerine bir tabak kapatmaktır. Bu yöntem, sarmaların pişerken açılmasını önler ve onları sıkıca bir arada tutar. Tabağın üzerine bir ağırlık koyarak daha düzgün bir sonuç elde edebilirsiniz.
6/6![LOKUM GİBİ YAPRAK SARMASI İÇİN SON DOKUNUŞ]( "LOKUM GİBİ YAPRAK SARMASI İÇİN SON DOKUNUŞ")
LOKUM GİBİ YAPRAK SARMASI İÇİN SON DOKUNUŞ
Sarmalar piştikten sonra hemen tencereden çıkarmak yerine, bir süre dinlendirmek lezzetlerini daha iyi oturtacaktır. Tencere içinde biraz bekleyen sarmalar, suyunu çeker ve kıvamı daha iyi olur. Ayrıca, zeytinyağlı yaprak sarmasını soğuduktan sonra tüketmek, onun gerçek lezzetini ortaya çıkarır.
EN ÇOK OKUNANLAR
