Ramazan Ayı sahur menüsü 21
06.06.2016 - 14:18 | Son Güncellenme:
Sahuru için seçtiğimiz pratik ve lezzetli tarifler...
Kabaklı kaşarlı gözlemenin yapılışı
Kabakları ve kaşarları ayrı ayrı rendeleyin ve karıştırın.Dereotunu ince ince dilimleyin ve karışıma ilave edin. Tuz ve pul biberi ekleyip karıştırın. Yufkaları eşit iki parçaya ayırın. Her yufkanın ortasına harçtan 3-4 kaşık olacak kadar yerleştirin.Yufkayı üst üste gelecek şekilde kapatın.Orta ateşte iki yüzeyi de kızarıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra tavadan alın ve üzerine tereyağı sürün.
Peynir salatası malzemeleri
1 küçük kalıp beyaz beynir1 közlenmiş biber1 sivri biber7-8 tane çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
Peynir salatası yapılışı
Peynirleri küp şeklinde doğrayın. Közlenmiş biberi ve sivri bibri de küçük küçük doğrayın. Peynir ile karıştırın.Zeytin ve haşlanmış mısırları da ekleyip karıştırın.
