Bilgi RehberiPuf puf kabaran pişinin sırrı! Süt yerine ekleyince kabarması durmuyor ve asla yağ çekmiyor
6/6![Puf puf kabaran pişinin sırrı Süt yerine ekleyince kabarması durmuyor ve asla yağ çekmiyor]( "Puf puf kabaran pişinin sırrı Süt yerine ekleyince kabarması durmuyor ve asla yağ çekmiyor")
Süt yerine yoğurt ekleyerek yapılan pişiler, daha kabarık ve hafif olur. Yoğurdun asidik yapısı, hamurun daha fazla hava almasını sağlar ve bu da pişilerin içinin puf puf olmasına katkıda bulunur. Ayrıca, pişiler yağ çekmediği için hafif bir lezzet sunar, böylece daha fazla yemek mümkün hale gelir. Yoğurtla yapılan pişilerin dışı altın sarısı bir renkte olur ve çıtır çıtır bir dokuya sahip olur.
EN ÇOK OKUNANLAR
