PASTIRMA SICAKLARI NE ZAMAN?
Pastırma sıcakları genellikle sonbahar mevsiminin sonundaki Ekim ayı sonu ve Kasım ayı ortalarında meydana gelir. Hava sıcaklığı bu dönemde mevsim normallerinin üzerinde seyreder. Yıl içerisinde bir kaç kez meydana gelebildiği gibi bazen ise hiç görülmez. Genellikle birkaç gün ya da bir hafta kadar sürer. Gündüzler güneşli, hafif rüzgarlı ve puslu, geceler serin geçer; yağış olmamakla birlikte geceleri don görülebilir.