Bilgi RehberiNohut kabuklanmasını engelliyor, pamuk gibi oluyor! Tencereye 1 kaşık ekleyin
5/5![SİRKE VEYA TUZ EKLEYİN]( "SİRKE VEYA TUZ EKLEYİN")
SİRKE VEYA TUZ EKLEYİN
Pişirme suyuna bir miktar sirke eklemek, nohudun yumuşamasına yardımcı olabilir. Ancak, sirkenin asidik yapısı nedeniyle nohudun tadında hafif bir değişiklik olabilir. Pişirme suyuna tuz eklemek de nohudun yumuşamasına katkı sağlar. Ancak, tuzu fazla kullanmamaya dikkat edin, çünkü fazla tuz nohudun yapısını sertleştirebilir.
EN ÇOK OKUNANLAR
