Silika jel torbaları, nemi emerek içindeki maddelerin kuru kalmasına yardımcı olur. Bu torbaları tuz ve şekerin saklandığı kapların içine yerleştirebilirsiniz.
Tuz ve şekerin nem almasını engellemek için bunları nemden uzak, serin ve kuru bir ortamda saklamak da önemlidir. Nemli ve sıcak ortamlar nemin hızla girmesine neden olabilir.