Bilgi RehberiYÖRESEL LOR DOLMASI TARİFİ 📢 Lor Dolması nasıl yapılır, hangi yöreye ait? İşte Lor Dolması malzemeleri ve yapılışı...
3/3![LOR DOLMASI YAPILIŞI]( "LOR DOLMASI YAPILIŞI")
LOR DOLMASI YAPILIŞI
İçi için soğanları rondodan geçirin. Tencereye tereyağını koyup üzerine soğanları ekleyin. Sonrasında bulguru da ekleyip kavurun. Su, süt ve tuzu da ekleyip iç harcı pişirin. Diğer tarafta pazıların saplarını kesip yaprak kısımlarını haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün. Pişen pilavı bir kaba alıp üzerine taze soğanları ve lor peynirini ekleyin. Pazıların içine bu harcı koyarak büyük bir şekilde sararak tepsiye dizin. Üzeri için, tereyağını sütü ve suyu ocakta karıştırıp dolmaların üzerine dökün. Fırına vererek 220 derecede pişirin.
.
EN ÇOK OKUNANLAR
