Dört günde hazırlanıp iki yıl taze kalan lezzet: Golit
10.10.2017 - 13:39 | Son Güncellenme:
AA
TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi
Giresun'da taş fırınlarda pişirilip dört gün bekledikten sonra iki seneye kadar bozulmayan kuru ekmek golit, asırlardır yöre halkı tarafından tüketiliyor. Yaklaşık 42 yıldır golit yapan Şenol "Dört gün fırında kalmazsa olmaz. Fırından çıkardıktan sonra torbaya koy, ağzını bağla, iki sene dayanıyor" dedi.