DONDURMA VE ÇÖZME İÇİN EKSTRA ÖNERİLER
Kıymayı dondururken, küçük porsiyonlar halinde poşetlemek çözme sürecini kolaylaştırır. İnce bir tabaka halinde dondurulan kıyma, daha hızlı çözülür ve yemek hazırlığında zaman kazandırır. Ayrıca, çözdürülen kıymayı yeniden dondurmaktan kaçının; bu, kıymanın lezzetini ve besin değerini kaybetmesine neden olabilir.