Tat’dan sağlıklı atıştırmalık atağı
02.06.2016 - 02:30 | Son Güncellenme:
EKONOMİ SERVİSİ
Koç Grubu bünyesindeki Tat Gıda, Türkiye’de büyüklüğü 10 milyar TL’yi bulan sağlıklı yiyecek içecek pazarına odaklanacak. Şirket, yeni hedefi doğrultusunda Avrupa’da çokca tüketilen meyveli atıştırmalık olarak bilinen ‘Quark’ üretimine de başladı.
Tat Gıda Genel Müdürü Arzu Aslan Kesimer, “SEK Quark’ı üretirken yüksek proteinli ürünler üretmeye olanak veren ‘ultrafiltrasyon’ teknolojisi için toplam 4 milyon euro’luk hat ve geliştirme yatırımı yaptık” dedi.
Kesimer, 4 çeşit Quark ve 5 çeşit taze peynir ürettiklerini aktardı.
1 milyar TL ciro
Yeni ürün satışlarından 6 milyon liranın üzerinde satış beklediklerini de belirten Kesimer, SEK markasıyla geçen yıl 500 milyon TL’lik ciro elde ettiklerini de aktararak, şunları söyledi:
“Bu yıl ise 600 milyon lira ciro hedefliyoruz. Tat Gıda olarak geçen yıl 911 milyon TL ciro yaptık. Bu yılki hedefimiz 1 milyar TL ciro. Gelecek 5 yıllık dönemde ciromuzun minimum yüzde 20’sini son çıkardığımız inovatif ürünlerden elde etmeyi hedefliyoruz.”
60 milyon TL’lik yatırım yapacak
Geçen yıl marka ve teknolojilere 40 milyon lira harcadıklarını da anlatan Arzu Aslan Kesimer, bu yıl için ise SEK markası ağırlıklı olmak üzere 60 milyon lira yatırım yapacaklarını dile getirdi. Türkiye’de süt ve süt ürünleri pazarının 10 milyar liraya ulaştığını bunun 7 milyar lirasının peynir ve sütlü ürünlerden oluştuğunu aktaran Kesimer, 3 milyar liralık kısmının ise ayran ve süt kategorilerinden geldiğini kaydetti.
