‘Furma zeytini’ dünya sahnesinde
25.11.2024 - 07:01 | Son Güncellenme:
İzmir’in Karaburun ilçesinin ilk Furma Zeytin Festivali, bölgenin kadim zeytin kültürünü dünyaya tanıtarak zeytinseverleri ve uzmanları bir araya getirdi. Eğlenhoca Köyü’nde Karaburun Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen 1. Furma Zeytin Festivali, bölgenin tarımsal ve kültürel değerlerini dünyaya tanıtan bir platform haline geldi.
ÇİSİL DEMİR - Furma zeytininin Karaburun’un kimliğinin ayrılmaz bir parçası olduğunu belirten Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, “Karaburun, doğa ve insanın ekolojik uyum içinde yaşadığı kadim topraklardır. Furma zeytini ise bu anlayışın en bariz yansımasıdır” sözleriyle zeytinin gücünü bütün dünyaya duyurmanın önemine değindi.
Kooperatifleşme...
Festival kapsamında düzenlenen panellerde ise sağlık ve kooperatifleşme vurgusu yapıldı. Şef Hüseyin Özer, zeytinin İngiltere’de tanıtılmasına katkı sunacağını ifade ederken, iş insanı Mehmet Öğütçü, zeytini ‘yeşil altın’ olarak tanımlayarak, Türkiye’nin bu alandaki küresel liderlik potansiyeline dikkat çekti.
Gazeteci Aynur Tattersall moderatörlüğünde gerçekleşen ve konuşmacılar arasında yer alan Pelin Omuroğlu, Mine Özmen, Mehmet Laleli, Suat Filiz, Dr. Şahnur Irmak ile Nurhayat Talay gibi isimlerin yer aldığı oturumlarda, furma zeytini için işleme fabrikası kurulması, gençlerin zeytinciliğe teşvik edilmesi gibi konular ele alındı.
