11.03.2021 - 02:00 | Son Güncellenme:
Eser miktar, miktarı önemsenmeye kayda değer olmayacak kadar az miktarda bulunan malzeme ya da madde için kullanılır. Yani o maddenin miktarı hakkında net bir ifade kullanılamamaktadır.
Eser Miktar Ne Demek?
Bazı malzemelerin üretiminde; çoklu üretim, üretim koşulları, ambalajlama işlemleri gibi durumlar bu ifadenin oluşmasına neden olmaktadır. Her ne kadar gıda içinde bu maddenin bulunması istenmese de, sayılan durumlardan ötürü azda olsa bulaşmalar ile karşılaşılmaktadır. Bu yüzden temin edilen gıdaların içeriklerinin mutlaka kontrol edilmesi gerekmektedir.
Gıdalarda Eser Miktarda İçerir Hangi Anlamda Kullanılır?
Hazırlanan ambalaj içinde bulunan gıdada bir iz miktarı kadar da olsa karşılaşılabilen anlamında eser miktar ifadesi kullanılmaktadır. Önemsenmeyecek miktar olarak anlatılan bu durumun önemsenmesi gerektiğini değerlendirmekteyiz.