Mandalinasıyla fark yaratacak!

Bodrum Belediyesi ile Bodrum Ticaret Odası’nın ortak projesi olan ve Bodrum Kent Konseyi Coğrafi İşaret Çalışma Grubu’nun destek verdiği, Bodrum Mandalina Hareketi devam ediyor. Bu kapsamda ‘Bodrum Yeşil Mandalini Buluşması’ düzenlendi. Çalışmada, coğrafi işaretli Bodrum mandalinasının korunması, ekonomik değerinin artırılması ve bölgeye katma değerinin kazandırılması hedeflendi. Amaçlarının mandalinayla ilgili gerçekçi projeleri hayata geçirmek olduğunu belirten Belediye Başkanı Ahmet Aras, “Lokum, kolonya, dondurma, sabun, şampuan otellerin ihtiyacı olan buklet ürünler… Yavaş yavaş bu ürünler piyasaya girmeye başladı. Bizler, girişimcilerimiz, esnaf odalarımız turizmciler otelciler derneği hep beraber işin ucundan tutmamız lazım” dedi. Ankara’da Başkent Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mehmet Haberal ile bir protokol imzaladıklarını söyleyen Başkan Aras, “Bodrum’da bir gastronomi eğitim merkezi kurmaya karar verdik. Ortakent’te kurulacak olan merkezde mandalinalı ürünleri hazırlayıp bütün işletmelerin mönülerine girmesi için çalışacağız. İnşallah, 29 Ekim 2023’te hayata geçireceğiz” diye konuştu.