EgeJapon lezzetleri Ayvalık’ta

Japon lezzetleri Ayvalık’ta

15.06.2022 - 07:00 | Son Güncellenme:

İstanbul’da 26 yıl boyunca finans sektöründe çalıştıktan sonra hayallerinin peşinden giden Sevinç Aydın, balık ve mezeleriyle anılan Ayvalık’a Japon mutfağını kazandırdı.

Japon lezzetleri Ayvalık’ta

Seyahatlerinde deneyip çok sevdiği Japon lezzetlerini yakın çevresine hazırlayan ve büyük beğeni toplayan Aydın, arkadaşlarının ısrarı ile hobisini işi haline getirdi. Suşiyi kendine has yorumuyla sunduğunu belirten Aydın, “Ayvalık denince elbette çeşitli otları, mezeleri, balık akla geliyor. Fakat olmayan, arada değişik lezzetleri deneyimlemek isteyenler için öncelikle suşi, paella, tapas, bruschetta, focaccia, tiramisu ve çeşitli cheescake gibi yiyecekleri severek ve ‘’Sevincakiss’’ usulü ile yapıyorum. Değişik lezeetleri deneyimlemek isteyenleri bu yaz Zarbalı Cunda’ya bekliyoruz” dedi.