Beyaz trüflü yeni lezzetler

ALBA?USULÜ
MÖvenpIck Hotel’de bulunan AzzuR Restaurant’ın İtalyan başaşçısı Giovanni Terracciano yerelması çorbası, mozzarella fondü, parmesanlı carnaroli rizotto ve mozzarella, Gricia usulü mezze maniche makarna; domates ve krema sosuyla sunulan pizza gibi İtalyan yemeklerini Alba usulü beyaz trüf mantarıyla birlikte misafirlere sunacak. Bu yemekleri 8 Aralık’a kadar tatmak mümkün.

İKİ AY SÜRECEK
Flamingo Restaurant& Bar’ın şefi Emre Şen, İtalya’da yetişen beyaz trüf mantarını
iki ay boyunca ev yapımı tagliolini’den Piemonte usulü carne cruda’ya, poşe köy yumurtasından keçi peynirli fondüye kadar pek çok farklı lezzetle birlikte sunacak. Trüfle hazırlanan özel yemekleri ister öğle yemeklerinde isterseniz akşam yemeklerinde bu restoranda tadabilirsiniz.