Patates püresi yapalım

Patatesle ilgili onlarca soru var aklımızda. Her yemeğin yanına yakışan ve lezzetiyle çoğumuzun sevdiği bu sebze her mevsim soframızda… O halde güzel bir patates püresi yapalım mı?

Malzeme listesi

2 orta boy patates

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle patateslerimizi soyalım ve büyük küpler haline doğrayalım.

Tuzlu suda patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayalım.

Haşlanmış patatesleri süzelim ve bir kaba alıp iyice ezelim. Hiç topak kalmamalı.

Şimdi içine tereyağı ve tuzu ekleyelim.

Püren hazır!

NOT: İstersen pürene rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek lezzetini artırabilirsin.