27.04.2007 - 00:00 | Son Güncellenme:
Acılar içinde rakısını yudumluyordu. Bir ara İmparator İbrahim Tatlıses geldi. Bildiğiniz üzere Bodrum Türkbükü'nün en güzel otellerinden, elitlerin gözdesi Maki'nin işletmesi beş yıllığına onda. İskele, plaj ve İtalyan lokantasını işletmesi için İzzet Çapa'ya benim kanalımla teklif yaptı. Ama İzzet, İstanbul'daki 3 dükkan (Al Jamal, Cahide Sayfiye, Banlieue Gold) ile nasıl uğraşacağını bu ekonomik krizde ve seçim döneminde kara kara düşünüyor. O nedenle teklifi nazikçe reddetti. İmparator bu kez Ali Sayar'ı transfer etmek istedi. Ali hayli tecrübeli Bodrum'da. Yıllarca gece kulübü, plaj, restoran işletmeciliği yaptı. Ama Ali de bu yıl yazlık Reina ve Suada'da olacak. Son olarak Blackk'in patronu Emre Ergani, Kokosh'un işletmecisi Ergun Yıldız ve Aykut Gündüz'ü önerdim. Bakalım ne olacak? Biz İmparator ile konuşurken baktım Tansa Mermerci arkadaşlarıyla yemek yiyordu. Bir başka masada da Beşiktaş'ın genç ve yakışıklı Başkanı Yıldırım Demirören, eşi Revna'nın Amerika'da sağlıklı ikinci bir erkek evlad dünyaya getirmesini kutluyordu. Paper Moon telefon (0212) 282 16 16. Hafta arası iki kez öğle ve akşam yemeklerinde Ulus Paper Moon'daydım. İzmir'den doktorum Levent Buda geldi. Levent'le öğle yemeğinde Paper Moon'a gittik. Bahçede yer bulabildik. Bir köşede Sabah Gazetesi'nin yeni Medya Grup Başkanı, 30 yıllık arkadaşım, hemşerim Yavuz Onursal ile müzik yapımcısı ve Arena'nın ortaklarından Cüneyt Ortan yemek yiyordu. Paper Moon bana göre yemek, kalite ve muhteşem personeli ile İstanbul'un en iyi İtalyan restoranlarından. Bir akşam da Mutlu İnşaat'ın patronu Acar Yıldırım (Aziz Yıldırım'ın Galatasaraylı kardeşi) ile gittik. Acar Ağabey Bodrum-Gündoğan'da Küçükbük Koyu'nda 'Loca Bodrum Evleri' yapıyor. Her eve özel bahçe, Fransız balkonlar, zeytin ağaçları ile bütünleşmiş modern peysaj içerisinde, tarihi yel değirmenleri ve açık deniz manzarası ile bu evler harika. Fiyatlar 400 bin dolardan başlıyor. Daha şimdiden elitlerimiz sırada. O gece de Paper Moon hayli kalabalıktı. Barın köşesinde televizyon dünyasının harika çocuğu Can Tanrıyar'ı gördüm. Dişlerini yeni yaptırmıştı. Ama Bülent Ersoy ve Gülben Ergen beğenmeyince yeniden kestirmiş. İki kitabımın da menajerliğini yapan bir kitap kurdu ve yazar menajeri Sayım Çınar'la ayda bir de olsa çıkıp dolaşmak hoşuma gidiyor. Çok kültürlü bir çocuk. Beni eğlendiriyor da. Perşembe akşamüstü gazetede yoğunluktan delireceğimi fark edince beni hemen kaçırdı. Beyoğlu'nda eski Metropol Kitabevi yerine Cafe Krepen olarak hayatına devam eden müthiş sıcak ve şirin bir yere götürdü. Yıllardır birçok mekanda süregelen 'iyi olanı pahalıya satmak' gibi bir mantığı yıkmış durumdalar Cafe Krepen'in sahipleri. Mekan minimalist bir dekora sahip. Personel güleryüzlü. Oturma kapasitesi 250 kişi. Sabah saat 08.00'de açılıyor. Kahvaltı için çok seçenek var. Kısa zamanda Beyoğlu'nda popüler olan özel hellim peynirli salatayı denemelisiniz. Mutfakta Cevat Usta ile Salih Usta işin başındalar. Yemekler gerçekten lezzetli ve her denediğimden müthiş tad aldım. Makarnalar, salatalar ve vejetaryenlere özel sebzeli krep çeşitleri en çok ilgi gören lezzetler. Ben ve Sayım'ın yediklerine gelince, sebzeli piliç ve Çin böreği, Akdeniz salata, Krepen burger. Tatlı olarak da browni ile tiramusi söyledik ve bölüştük. İstiklal Caddesi üzerinde, Atlas Sineması'nın tam karşısındaki Cafe Krepen'de yemek de şart değil, çünkü kahve çeşitleri ve sıcak içecekler de harika. Cumartesi ve pazar günleri tavana asılmış plazma ekranda maç seyretmek de keyifli. Burada hesap öderken hiç zorlanmıyorsunuz, fiyatlar gayet iyi. Tel: (0212) 249 80 13. İstiklal'deki Cafe Krepen'de değişik tadlar, gerçek lezzetler Paper Moon'da öğle yemeğinde Cüneyt Ortan'a rastladığımı söylemiştim. Cüneyt ile ertesi gün telefonlaştık. Müthiş bir proje yapmışlar. Tanıtımını da Deniz Akkaya'dan Hande Yener'e, Gökhan Özen'den Seda Sayan'a kadar pek çok starın basın danışmanlığını yapan Özgür Aras'a vermişler. Telefon sonrası Özgür gazeteye damladı. Heyecanla projeyi anlattı. Sadece İstanbul'un eğlence anlayışı değil, eğlence kavramının da anlamı değişiyor. Uluslararası üne sahip organizatör Ahmet San, Elif Dağdeviren, Kiss TV ve Kiss FM'lerin kurucusu da olan sevgili Cüneyt Ortan, Bülent Helvacı ve Refresh'in işletmecisi Ahmet Kunt Sağanak, İstanbul Maslak'ta Arena adlı müthiş bir yer yapmışlar. Yalnızca uluslararası değil, yerli ama özel konserleri ve şovları ile, VIP restoranı ve özel food court'unun yanı sıra oyunlu-alışverişli köşeleri, özel partileriyle sabaha kadar yaşayan bir eğlence mekanını hayata geçiriyorlar. 4000 kişilik açıkhava konser alanı, 2000 kişilik kulübü, VIP restoranı, yemek ve vakit geçirme alanları ile beraber her gün akşamüstü 18.00'den itibaren konuklarını ağırlayacak olan mekandaki etkinliklerin biletleri Biletix'de satışa başlamış bile. Dünyaca ünlü starlar ve yerli ünlüler sayesinde İstanbul'a yıldız yağacak. Kimler mi bu ünlüler? Jose Carreras, The Temptations, The Supremes, Peppino Di Capri, Julio Iglesias, Bob Geldof, Toto Cutugno, Duke Ellington Orchestra, George Clinton Funkedelic, Alabina, Dionne Warwick, Alessandro Safina&Burak Kut&Murat Boz, Alessandro Safina&Al Bano, Chico&The Gypsies, Natalie Cole, Sakis Rouvas, Earth Wind and Fire, Blood Sweet and Tears, Zucchero, Kool and The Gang, Tarkan, Turkey Salsa Fest, Isaac Hayes, Kenan Doğulu, Chaka Khan, Nihgt of the Sultans, Masters of Shaolin Kung Fu (Çin), M.F.Ö., Tango Seduccion (Arjantin), Fuat Güner and The Legends, Dancing In The Streets (West End Show-A.B.D.) ve diğerleri İstanbul Arena'da olacaklar. Dünya starları İstanbul'da Rengin Tekin ve Aslı Esen'in İstanbul Gayrettepe'de sahibi olduğu Ev'ce Cafe& Restoran'a İzmir DHA'nın yıldızlarından manevi oğlum Cesur Sert ile gittim. Çok sıcak ve ferah. Eviniz gibi. Haftanın altı günü 07.00 ile 20.00 saatleri arasında hizmet veriyor. Ev'ce sabah kahvaltılarının yanı sıra öğlen sıcak yemek mönüsüyle de iddialı. Her gün 6 ayrı çeşit yemeğin yanı sıra 25 çeşit zeytinyağlı ve meze, ızgaralar, salata, makarna, çorba ve tatlı çeşitleri de mönüde yer alıyor. Salon 45, bahçe 100 olmak üzere 145 kişi oturma kapasitesine sahip. Restoran sahiplerinden Rengin Tekin, 10 ile 150 kişi arasında butik catering hizmeti verdiklerini söyledi. Özellikle çalışan kesime hitap eden Ev'ce ev ve işyerlerine paket servisi de gerçekleştiriyor. 10 yıldır sektörde olduklarını belirten Aslı Esen, ayrıca sanal ortamdaki www.yemeksepeti.com'dan da sipariş verilebildiğini söyledi. Ev'ce Restoran eviniz gibi Karanlıkta konuşulanlar... Özellikle antika dünyasının ve de sosyetenin önemli isimlerinden biri erkek kahramanımız. İkinci evliliği. İlkinden bir aldatma sonucu boşandı. Boşanma olayı öyle tatlı tatlı olmadı. Çünkü güzel, ünlü ve on parmağında on marifet olan karısını, karısının en yakın arkadaşıyla aldattı beyefendi. Ardından da eşini aldattığı kadınla değil de bir başka güzel ile anlı-şanlı bir düğünle evlendi. Hatta öyle bir kır düğünü yaptı ki davullar, zurnalar çalındı. Yeni eşi hem çok güzel hem de kendinden hayli küçüktü. Arada 10-15 yaş farkı vardı. Görünüşte karı-koca çok mutluydu! Erkek kahramanımız 50'li yaşlarda olmasına rağmen maşallah delikanlı gibiydi. Yani ne seks ne de maddi açıdan hiçbir sorunları yoktu. Evliliklerinin beşinci yılında bir iş nedeniyle yurt dışına giden erkek kahramanımız işinin erken bitmesi nedeniyle büyük bir keyifle evine döndü. Ama karısına haber vermedi. Tüm amacı güzel bir sürpriz yapmaktı. Üstelik karısının uzun süredir çok beğendiği ama fırsat olup da alamadıkları hayli pahalı bir markanın pırlantalı saatini ona almıştı. Evine geldiğinde tam kapıyı açacakken içeriden müzik sesi ve kahkahalar duyunca irkildi. Çünkü o saatte güzelliğine çok düşkün olan eşi çoktan yatmış olmalıydı. Sessizce anahtarı deliğine koydu ve çevirdi. Salona girdiğinde kimselerin olmadığını gördü. Müzik sesi ve kahkahalar üst kattaki yatak odasından geliyordu. Merdivenlerden sessizce yukarıya doğru süzüldü. Kalbi heyecandan pır pır atıyordu. Canı gibi sevdiği ve üzerine titrediği güzel karısına bu şuh kahkahaları attıran erkeğin sesi de hiç yabancı gelmemişti. İçinden "İnşallah o değildir" dedi. Yatak odasının kapısını öfkeyle açtığında başından aşağıya kaynar sular döküldü. Çünkü tahmin ettiği gibi karısının yanında sırlarını açtığı, desteğini esirgemediği ve bazı işleri ortak yaptığı en yakın dostu vardı. Sonra ne mi oldu? Sessiz bir boşanma. Şu an kahramanlarımızın her biri değişik hayatlar içindeler. Erkek kahramanımız evliliğe tövbe etti. Kadın kahramanımız Bodrum'a yerleşti. Diğeri ise karısıyla gül gibi geçinip gidiyor. Burdan çıkarılacak derse gelince, ne demişler "Etme bulma dünyası!!!". sdudek@posta.com.tr Karısını yakın dostuyla bastı