BİR YENİ YIL HEDEFİ OLARAK: BROKOLİ
Geçen aylarda annem, “Neslihan, iki koli dolusu ajanda bırakmışsın bizim evde. İçlerini karıştırmak istemiyorum, atamıyorum da, gel bir ara ayıkla!” dedi… Gerçi zamanında hepsini karıştırdığına eminim de yaşımız kırka varıp çoluk çocuğa karışınca ailelerin özele acayip saygı duyacakları tutuyor.
Dediğini yaptım, oturdum bir akşam kolilerin başına… Hayatım boyunca sayısız ajandam oldu. Her aralık ayında gidip beğendiklerimi toplarım. İçlerine baktım, hepsinde durum aynı! 1 Ocak tarihlerinde sayfalar yetmemiş yazdıklarıma…
- Bu sene daha fazla brokoli tüketeceğim,
- Sabahları 15 dakika erken kalkıp cilt bakımı yapacağım, dişlerimi daha uzun fırçalayacağım,
Ve daha neler neler…
Yıl 1997… Yaş 22… Hedefe gel… Brokoli yiyip cilt bakımı yapmak, uzun diş fırçalamak… Devam ettim okumaya…
Ayın ortalarına doğru “Bugün … bana şunu dedi; ben de … söyledim. Aslında … da demeliydim ama onu yeri gelince öyle bir yapıştıracağım ki suratına şaşırıp kalacak” cinsinden özüme yol almışım!
Hayallerimle gerçeklerim arasında maksimum 15 gün var! Şubat ayı itibarıyla tüm ajandalar boş… Vazgeçmişim… Ajanda tutacak kadar önemli biri olmamışım demek! Ve 40 yaşında hâlâ yeterince brokoli yemediğim ve düzenli cilt bakımı yapmadığımı itiraf etmem gerekiyor… Dişlerimi de günde iki kez tahta fırçalar gibi fırçalıyorum hâlâ! Ama florürsüz diş macunuyla…
Zira florür epifiz bezimizi kireçlendiriyormuş. Kireçlenmeyince ne olur bilmiyorum tam olarak… Bildiğim, ben bu epifiz bezine nedenini bilmeden takığım!
Başa dönersek bugün 1 Ocak 2016, ‘Kocan Kadar Konuş Diriliş’i izleyip; alışveriş merkezindeki kitapçıdan bir ajanda edinmek iyi bir seçenek…
Yaratıcı kampanya
Her hafta bir şekilde söylüyorum, yaratıcılık her yerde! Türk Kanser Derneği’nin başlattığı yeni kampanya hüznün arasına küçük bir gülümseme yerleştirdi. Kemoterapi tedavisi gören minikler için kemoterapi serumlarına çizgi film kahramanlarının kutularını geçirerek önce psikolojik olarak iyileşme sağlamayı amaçlıyorlar.Siz de Türk Kanser Derneği sitesine girip tanesi 1 TL olan kutular için bağış yapabilirsiniz. Haydi yeni yılın ilk hediyesi miniklere iyilik, sağlık olsun. Bunu beraberce yayalım!
AŞKIN LEZZETi
Gizem Özdilli’nin yeni yemek kitabı ‘Aşkın Lezzeti’ yanında adıma yazılmış bir bıçakla geldi… ‘Chef Neslihan Özyükseler Tanış’ yazıyordu bıçakta… Yemek yemek dışında mecbur kalmadıkça mutfağa girmeyi sevmem. O yüzden bıçağı görünce, “Neyi kessem?” yerine “Kimi kessem?” diye düşündüm… Gizem’in kitabında alıştığımız lezzetler de var yenilikler de… Anlatımlar pratik… Körili ıspanaklı karnabahar, bamya kızartması ve beşamel soslu enginarı en yakın zamanda deneyeceğim.
Yeni yılda hava atmak isteyeceğiniz misafiriniz, evliliğe ikna etmeye çalıştığınız sevgiliniz varsa, sebze sevmeyen çocuğunuza ıspanak yedirmeyi kafanıza koyduysanız, (bu biraz klişe oldu değiştiriyorum!) kocanızın arabanızı değiştirmesini istiyorsanız…
Alın kitabı girin mutfağa! Tarifler pratik ama çok uğraşmış gibi gösterebileceğiniz türden!
