Uzakdoğu mutfağıyla adından söz ettiren Kanyon’daki Wan-na bundan böyle Türkçe kulüp olarak hizmet verecek. Yemek yemek yerine bol bol Türkçe müzik dinleyeceğiz
Kanyon Alışveriş Merkezi’ne üç yıl önce dünyaca ünlü Hakkasan gelmiş, fakat istediği başarıyı yakalamayınca İstanbul’dan gitmek zorunda kalmıştı. Yerine Wan-na adında Uzakdoğu mutfağı servis eden bir restoran açıldı. Wan-na açıldıktan kısa bir süre sonra yemeğiyle değil eğlencesiyle gündeme geldi. Wan-na’daki partiler bir dönem çok popüler oldu. Daha sonra mekân kapandı. Bu kış, Wan-na yeniden hayata dönüyor. Duyduğuma göre, bu kez yemeğiyle değil eğlencesiyle İstanbul gecelerine “Merhaba” diyecek. Wan-na, Türkçe müzik kervanına katılan mekânlar arasına girmeye hazırlanıyor. İlginç bir deneyim olabilir.
Nİşantaşı’ndakİ Avanue
Nişantaşı’nda hemen Midpoint’in karşısında Avanue diye bir kafe açıldı. Eski Belgo’nun yerine. Kapalı bölümüne girip bakmadım ama dışarıya koyduklarıyla mekân bende merak uyandırmadı. Bir tente, tentenin altına ferfoje masalar o kadar. Ne olduğu belli değil. Tanımsız bir yer olmuş.
ONUR GÜLMEK'TEN GECE KULÜBÜ
Geçen kış Piyasa’yı işleten ve bu yaz Türkbükü’nde Cenk Eren’den olaylı bir şekilde ayrılan Onur Gülmek, Kuruçeşme’de gece kulübü açmaya hazırlanıyor. Nişantaşı’nda karşılaştığım Gülmek’e “Türkçe mi çalacaksınız?” dedim. Yerli/yabancı müzik çalınan 200 kişilik bir butik gece kulübü açacağını söyledi.
KURUÇEŞME’YE BERDUŞ GELDİ
Yılların işletmecisi Ergun Yıldız, Kuruçeşme’deki Mojito’nun terasında Berduş diye bir meyhane açtı. Salı günleri Yeliz çıkıyor. Ufak ama şirin bir meyhane olmuş. Bu arada Yıldız, kış boyunca perşembe günleri Harbiye’deki Piyasa’da parti verecek. Meraklılarına duyurulur.
KALAMATA EVİNE?GERİ?DÖNDÜ
Türkiye’nin sayılı kadın meyhanecilerinden biri olan Beyza Gürbüzer, yazı Türkbükü Kuum Otel’de geçirmişti. Kalamata’yı balık lokantasına çeviren Gürbüzer, Akaretler’deki yuvasına döndü. Yepyeni mezeleriyle Kalamata’da kış sezonunu açtı. Kış boyunca Kosta ve Tuba ikilisi canlı performanslarına devam ediyor. Çarşamba günleri Coşkun Sabah, pazar günleriyse Mert Davran sahneye çıkacak.
PİYASA’YLA YİNE YENİ YENİDEN
İstanbul’un ilk Türkçe müzik mekânı Piyasa, cuma günü kış sezonuna yenilenerek girdi. Cenk Eren ve Sabi Totah’ın sahibi olduğu Piyasa’da hafta içi her gün başka bir konsept parti düzenleniyor. İvme kaybeden Piyasa, bakalım bu kış o eski günlerine geri dönebilecek mi?
HARDAL’DAN ÇÖP?UYARISINA ÇÖZÜM
Geçen hafta Hardal’ın personelinin çöpleri mahalleyi ayağa kaldırarak nasıl attıkları anlatmıştım. Sabah Hardal’ın ortaklarından Uğur Karabayır aradı. Gereken önlemi aldıkları ve böylesine bir uyarıda bulunduğum için teşekkürlerini sundu. Amacımız bağcıyı dövmek değil zaten. Olması gereken kaliteyi sağlamak.
AYNI?TABAKTA?İTALYAN VE?TÜRK?YEMEKLERİ
Yarın Maçka Parkı’nda çok ilginç bir yemek festivali düzenleniyor. Şişli Belediyesi’nin önderliğinde düzenlecek festivalde Türk ve İtalyan şefler hünerlerini sergileyecek. Nasıl mı? Cento Per Cento ve Borsa Lokantaları’nın şefleri aynı tabakta risotto ve keşkek servis edecek. Pizza ve pide ikilemesi Pipa ve Borsa Lokantaları’nın şeflerini emanet. Ve daha neler neler. Cumartesi oradayım. Kaçırmayın derim.
FRANKIE’DE İLK?KULÜP DENEMESİ
Geçen yazın en sürprizli mekânı, hiç şüphesiz Sofa Otel’in çatı katında açılan Frankie oldu. Fine dining restoranla eğlenceyi birleştiren mekânda, bu gece DJ Suat Ateşdağlı setin başında. Hafta içi canlı performansların sergilendiği Frankie, ilk kez gece kulübü haliyle karşımıza çıkacak. Akşamı merakla bekliyorum.