En sosyetik, en havalı tatil beldesi Türkbükü’nün yenileri geçtiğimiz hafta itibarıyla gün yüzüne çıktı
Hafta içinde sessizliğe bürünen Türkbükü’nde, geçen hafta itibarıyla gözle görülür bir hareketlik yaşanmaya başladı. Bu yaz ünlü mekânların açılmasıyla koy, daha renkli ve daha canlı bir ambiyansa sahip olmuş.
Peki tatilcileri bu yaz neler bekliyor?
Bu yıl Büyük Kulüp’le işbirliğine giden Kuum’dan başladım. Süper bir ızgara deniz levreği, ahtapot ve karides tandır yedim. Anladım ki, 230 yıllık bir sosyal kulübün yemeğinin insanı şaşırtması çok doğal. Bir de hafta sonları İhsan Kayral tam yemek sırasında canlı canlı söylüyor. Servistekiler güler yüzleriyle neşe saçıyorlar.
Beach’iyse bence Türkbükü’nde en rahat vakit geçirebileceğiniz ortamı sunuyor. Birilerine çarpmadan plaj keyfi yapabiliyorsunuz.
Emre Ergani ve Biber’i
Mavi Otel’in bahçesinde kocaman kocaman koltuklarla dekora edilen Biber, akşamüstü öyle bangır bangır müzik olmadan sosyalleşmek isteyenleri bir anda toplayıverdi. Biber ne kadar marka olursa olsun, böyle bir enerji veren Emre Ergani’den başkası değil. Ergani, Türkbükü’nün ruhunu çözmüş durumda.
Cemal Yarar ve Ship A Hoy
Güney’in adı en çok bilinen, hakkında en çok yazı yazılan mekânıdır Ship A Hoy. 14 yıldır Türkbükü’ne giderim, hâlâ kimseler varillerin sırrı çözmüş değil. “Stand yerine varillerin olduğu, sade dekorasyonlu bir yer, nasıl olur da popüler kalır?” diye herkesin sorduğu Ship A Hoy’a can veren Zafer Tarlan ve Cemal Yarar’dan başkası değildir. DJ Meto, Müdür Ecevit Yılan, Şef Mehmet Acar ve tüm ekibi çıkarın ortada sadece variller kalır. Cemal Yarar’ın olağanüstü enerjisi ve ruhuyla çalışması sayesinde bugün hâlâ Ship A Hoy’u konuşabiliyoruz.
Türkbükü’nde Türkçe müzik
“Gece hayatı Türkçe müziksiz olmaz”ın en büyük kanıtı Sess. İki yıldır İstanbul’da Türkçe müzik kulüpleri arasında zirvedeki yerini kimseye kaptırmıyor. Sess, Ada Oteli’nin sahilindeki yerini geçen cuma açtı. Hemen de farkını ortaya koydu. Mekânın sahibi Nedim Binler ve müdürü Yüksel Yılan’ın işlerine sahip çıkması, Sess’in sesinin daha çok çıkmasını sağlıyor.
DJ Can Parlak’ın herkesi şaşırtan zengin Türkçe müzik arşivi, Sess’in ciddi avantajı. DJ’ler tüm gece Türkçe müzik çalmak istemezler, çünkü bir süre sonra çalacak şarkı bulamazlar. Sess’te öyle bir dert yok.
İsmiyle mönüsü zıt
Bodrum merkezinde açıldı, kısa bir sürede merkezin en iyi etçisi oldu. Bu yaz, Mavi Otel’in sahilinde servis veriyor. İsmi Tango. İlk başta ne alaka deseniz de dikkat çekiyor. Tango’nun Türkbükü’nde de başarılı olacağını düşünüyorum.
Sosyetik balıkçı
Hiç şüphe yok ki İstanbul’daki en sosyetik balıkçı, Arnavutköy Balıkçısı’dır. Ne zaman giderseniz gidin, mutlaka ünlü bir simayla karşılaşabilirsiniz. Bu yaz, Ship A Hoy’un iskelesinin bir bölümünde hizmet veriyor. Kar beyazı masa örtüleri, titiz servisiyle Arnavutköy’le birlikte Türkbükü’ndeki balıkçı sıkıntısı da giderilmiş oldu.
Maça kızı partileri yok
Maça Kızı, Emre Ergani geldiğinden midir nedir bilmiyorum ama akşamüstü partileri düzenlemiyor artık. Cumartesi günü oradaydım. Bardakiler kendi halinde takılıyorlardı. Halbuki geçen yaz, Maça Kızı’nda yer bulmak mümkün değildi.
Ali Sayar ve kahvaltısı
Ali Sayar, yıllardır 5 Oda Otel’i işletiyor. Adı gibi sadece beş odaya sahip otelin en pöpüler yanı sabah kahvaltısı.