Ersin Süzer

Ersin Süzer

esuzer26@gmail.com

Tüm Yazıları
Haberin Devamı

Serdar Ortaç ve Suat Ateşdağlı’nın arasına kara kedi girdi. Her yıl Serdar Ortaç’ın şarkılarını çalan Ateşdağlı, bu yaz başka isimleri düşünüyor

Geçen haftalarda ‘Serdar Ortaç sevenler Reina’ya, Kenan’cılar Sortie’ye’ demiştim. Haksız da değilmişim. Dikkatimi çekti, Sortie’de hiç Serdar Ortaç’ın şarkısı çalınmıyor. Sortie’nin müzik koordinatörü Suat Ateşdağlı’ya bu durumu sordum. “Çok uzun yıllar Serdar Ortaç şarkıları çaldım. Bu yaz da başka isimleri çalmaya karar verdim” dedi. Uzun yıllardır iyi dost olan Serdar Ortaç ve Suat Ateşdağlı’nın arasına anlaşılan kara kedi girmiş. Umarım araları düzelir, Sortie’deki yasak da kalkar.


Pembe şarapta büyük rekabet
Herkes pembe şarabın peşinde. Ama dikkat! kimse ‘Roze’ demiyor. Varsa yoksa ‘Blush’ deniyor. Bu Blush’ı piyasaya ilk kim getirmişti diye düşünürken, bir davette karşıma Burak Türeci çıktı. Türeci Türkiye’ye lüks içkileri getiren ve bir anda trend olmalarını sağlayan isim. İlk Blush’ı da o getirmiş. ‘Cielo Blush’ sayesinde pembe şaraplar popüler olmuş. Türeci, “Sonra zaten birçok şarap firması Blush üretmeye başladı” diyor. Burak Türeci Cielo Blush’ın aslında Roze yani pembe değil bir beyaz şarap olduğunu söylüyor. “O yüzden içimi ve tadı çok farklıdır” ifadesini kullanıyor.

Mavi Otel bugün açılıyor

Mavi Otel zamanında, Türkbükü’nün en tarz oteliydi. Gerek oda tasarımı gerek latin müziği ve şovlarıyla renklenen barıyla her zaman çok farklı bir yere sahip oldu. Yıllar içinde de bu tarzını korumayı başardı. Ancak gerekli yatırımlar yapılmayınca eskidi. Bu yaz Mavi Otel’i Erdal Acar devraldı. Yeni yatırımıyla oteli elden geçirdi. Erdal Acar’a tavsiyem Mavi’nin eski tarzını korumaya devam ettirmesi. Çünkü Mavi Otel’de konsept çok iyi, tek eksiği biraz yatırım. Merak edenlere duyurulur: Mavi Otel bugün resmi olarak hizmet vermeye başlıyor.

Up Lounge’da manzara şahane

Sortie’de neden  Serdar çalmıyor


Geçen hafta terasları yazınca, genç işletmeci Uğur Karabayır aradı ve Asmalımescit’te yeni açtığı mekandan söz etti. Up Lounge’ın manzarası görülmeye değer. Ama tek özelliği manzarası değil, mutfağı da en az manzarası kadar dikkat çekici. Mutfakta kadın aşçı var. İstanbul’da kadın aşçıların sayısı yok denecek kadar azdır, bu yüzden ne zaman bir kadın şefe rastlasam seviniyorum. Şef Pelin Görge, Akdeniz mutfağını kendine has yorumluyor. Eğer yolunuz Asmalımescit’e düşürse Haliç manzarası eşliğinde kadın eliyle hazırlanan yemeklerin tadına bakın derim.