FEY Grup, bu kış W Otel’in oda servisi dahil tüm yiyecek ve içecek işlerini üstlendi. Grup, aynı zamanda W Kitchen’ı da işletecek
Bu yılın en çok atağa geçen işletmecisi Emre Ergani oldu. Nişantaşı Biber, Bodrum Virgin Otel, Bianca, Sortie, Tür’lü derken Ergani, kışın ilk bombasını patlattı. Uzunca bir süredir Ergani W Otel ile flört halindeydi. Taraflar gizlilik anlaşması yaptığı için haber çok basına sızmadı. Ünlü oteller zinciri ‘W’ ilk kez lokal bir işletmeciye otelin yiyecek içecek (Food&Beverage) işini vermeyi planlıyordu. Dünyada tüm W Otelleri’nde bu işi çok ünlü şefler ve restoranlar üstleniyor. W Otel de ilk açıldığı yıllarda Spice Market’le bunu denemiş fakat başarılı olamamıştı. Ünlü restoran zinciri daha bir yılını doldurmadan İstanbul’a veda etmek zorunda kalmıştı. Geçtiğimiz kış ise W Kitchen hizmete girmiş. Başarılı bir sezon geçirmişti. Yaz sezonu boyunca otel Emre Ergani’yle anlaşma zemini aradı. İmzalar geçen hafta atıldı. Ergani, Figen-Yiğit Doğusoy çiftinin şirketi FEY Grup, bu kış W Otel’in tüm yiyecek ve içecek işlerini üstlendi. Oda servisi dahil oteldeki tüm yiyecek ve içecek işlerini alan FEY Grup, aynı zamanda W Kitchen’ı da işletecek. İlk kez Türk işletmeci grup, yabancı bir otelin iç hizmetlerini almış oldu. Bakalım Ergani bu kış W’ya nasıl bir renk katacak, göreceğiz.
Türkbükü’nde iskeleler de sökülmeye başlandı
Bu yazın en talihsiz tatil beldesi Türkbükü, ses yasağına takıldı ve yazı erken bitirmek zorunda kaldı. Şimdi Türkbükü’nü Türkbükü yapan koydaki iskelelerde sökülmeye başlanmış. Geçen yıl koyun bir kısmındaki iskeleler kaldırılmıştı. Sanırım gelecek yaz Türkbükü’nde hiçbir yerde iskele olmayacak. Türkbükü bambaşka bir kimliğe bürünecek.
Eskişehir termal su cenneti ama SPA yok
Geçen hafta Eskişehir’deydim. Geceleri izlerken, gündüzünü de ihmal etmedim. Şehirde hamam ve kaplıcaların olduğu bir cadde var. Meğer Eskişehir termal su havzasının tam üstüne kurulmuş. Şehrin belirli bir bölgesinden termal su fışkırıyor. Fakat şehirde hizmet veren kaplıcaların durumu oldukça vasat bir görüntü çiziyor. Tüm dünyada doğal termal suyun olduğu bölgelerdeki SPA’lar çok ilgi görüyor. Buradakiler SPA ciddi bir fiyata pazarlanıyor. Belediye Başkanı Büyükerşen, bir de buraya beş yıldızlı bir SPA tesisi yaparsa işte o zaman bu şehrin önünde kimse duramaz. Benden söylemesi.
Dediğini yaptı kadınları almadı
Bayramın ilk günü Çapa’nın erkek barı 34,5’un ilk günüydü. Açılış Mikanos partisiyle oldu. Önce kadınların sadece salı günleri girebileceğini söyleyen Çapa, dediğini yaptı ve açılış günü 34,5’a gelen kadınları içeriye almadı. Kapıya dayanan kadınlar ne kadar dil dökseler de Çapa’yı bir türlü ikna edemedi. Madem kadınlar bu kadar meraklı, Çapa bir de kadın barı açsın o zaman.
Beyza’nın Meyhanesi kışı getirdi
Türkiye’nin ender kadın meyhanecilerinden biri olan Beyza Gürbüzer’in işletmeciliğini yaptığı Kalamata Meyhane, kışı erken getirdi ve geçen hafta sezonu açtı. Geçtiğimiz kış Akaretler’de hizmet vermeye başlayan Kalamata, adından epey söz ettirmişti. Her gün canlı müziğin olduğu Kalamata Meyhane’de, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Kosta ve Tuba ikilisi sahneye çıkıyor ve her telden söylüyor. Beyza’nın mezelerini özleyenlere duyurulur. İlk fırsatta gideceğim ve tadına doyamadığım yaprak ciğeri isteyeceğim.
Cenk Eren My Pavyon’a yer arıyor
Geçtiğimiz kış My Pavyon’la yeniden gecelere dönüş yapan Cenk Eren, yaz gelince My Pavyon’u Bodrum’a taşımıştı. Cenk Eren, bu kış ise anlaşması sona erdiği için şu sıralar İstanbul’da harıl harıl My Pavyon’a uygun bir yer bakıyormuş.