BU KIŞ BiZi BEKLEYENLER

Çok eğleneceğiz hem de çok. Doors Grup’un lüks balıkçısı, İzzet Çapa’nın Lüküs Saz’ı, Emre Ergani’nin Markett’i, son kuşak Çapa Emre’nin Minyon’u, Reina’nın Nomads’u; daha neler var neler?

Les Ottomans’da balıkçı açıyorlar
Sonunda Doors Grubu bombasını patlattı ve otelin tüm yiyecek, davet ve restoranlarının işletmesi aldı. Otelin içinde ocak ayına doğru balık lokantası açmayı planlıyorlar. İlk kez bir balıkçı açacaklar. İstanbul en lüks balık lokantası olacakmış. İsmine henüz karar vermemişler.

Son kuşak Çapa istanbul’a “Merhaba” diyor
Emre Ergani işletmeciliğe başladığı yıllarda Celal Çapa’dan çok büyük destek görmüştü. Vefalı Ergani şimdi aynı desteği Celal Çapa’nın oğlu Emre Çapa’ya veriyor. Son kuşak Çapa, W Kicthen’ı Minyon adında daha genç, enerjik bir yer yapmaya hazırlanıyor. Mutfakta yurt dışındaki aşçılık okulundan arkadaşları olacakmış.

Rus eğlencesi Lüküs Saz hayat buluyor
İzzet Çapa sezon başlamadan rekor kırdı. Anlaşılan şu sıralar Çapa’nın kafası fazlasıyla karışık. Bayramda erkek barı 34.5 açan Çapa, ani bir kararla buraya Lüküs Saz adında geçmişteki Dedikodulu Meyhane’nin daha lüksünü açmaya karar vermiş. 34.5 ne oldu da aniden kapattı? Lüküs Saz fikri nasıl oldu? Çapa bu ne yapsa yeridir. Longtable duyduğuma göre Uzakdoğu mutfağı oluyor. Nahide ise Palas olarak bu kış lüks frapan, deli dolu hatta daha kokoş haliyle yazlığındaki aynı yerde karşımıza çıkacak.

Anjelique ve Wan-na
Geçen kış Anjelique hafta sonları açık kalmıştı. Bu kış perşembe, cuma ve cumartesi açıklar. Yalnız müzik tarzında bir değişiklik yapılması düşünülüyor. Wan-na’nın kulübü ise kasımın başında açılacak. Anjelique’in DJ’leri ve ekibi servis yapacak.


Reina’cılar mekan ithal ediyor; Nomads
Reina, İstanbul gecelerinin klasiği oldu. Bu yaz neredeyse bir turizm mabedine dönen ve müşterilerinin yarısından fazlasını turistlerin oluşturduğu Reina’nın ortağı ve aynı zamanda her şeyi olan Ali Ünal, “Herkes bu kadar yabancının nasıl Reina’ya geldiğini merak ediyor. Bu kolay olmadı, beş yıllık bir çalışmanın bugün meyvesini yiyoruz” diyor. Reina’nın kışlığında temel bir değişiklik yok. Biraz süslenecek. Yeni bombaları ise Lübnan mutfağı ve eğlencesinin sunulacağı Nomads oldu. Nomads, Supper Club’ın olduğu yerde hizmet verecek.


Dragon’cular HIlton’un çatısına el attı
Uzakdoğu denilince ilk akla gelen isim Dragon oluyor. Dragon’cular bu kış Hilton Oteli’ndeki işletme sayıları ikiye çıkıyor. Bahçe katında Dragon servis vermeye devam ederken, çatı katında bir Lübnan lokantası açılıyor.

FEY Grup coştukça coşuyor
FEY Grup; Figen Doğusoy, Emre Ergani ve Yiğit Doğusoy’un sahibi olduğu eğlence şirketi. Yaklaşık beş yıl önce kurulan şirket adını günden güne duyurmaya başladı. Bünyelerinde; Virgin Otel, Bianca, Levendiz Rum Meyhanesi, Biber, Tür’lü ve Blackk var. W Hotel’in yiyecek ve tüm restoranlarının işletmesini aldıktan sonra şimdi de yine otelin bulunduğu Akaretler’de Adco Şaraplarıyla ortak gerçek anlamda bir gurme şarküteri açma hazırlığındalar. Adı Markett olacakmış. Kasım gelse de Markett’te kendimizi kaybetsek.


Biber bugün, Blackk 12 Ekim’de açılıyor
Bu yaz Sortie’nin içinde büyük sükse yapan Biber, bugün Nişantaşı’na geri dönüyor. Sortie’deki gibi öyle gece kulübe filan dönmeyecek. Yine saat gece 01.00 gibi kapanacak. Kuruçeşme’deki Blackk’in kışlığı ise 12 Ekim’de gecelere dahil oluyor. Müzikler yine ünlü DJ Suat Ateşdağlı’ya emanet.