Ersin Süzer

Ersin Süzer

esuzer26@gmail.com

Tüm Yazıları

Aralık ayının başında caddenin ilk kulübü Sess açılıyor. İstanbul’da hangi restoran pizzayı metreyle satıyor? Ottocular yazın Türkbükü’ne gidiyor

Bir yıl önce söyledim. Türkçe müzik çok iş yapacak diye. Aradan bir yıl geçti ve Türkçe kulüpler bir numara oldu. Art arda Türkçe kulüpler açılmaya başladı. Abdi İpekçi Caddesi’nin de artık bir Türkçe kulübü var. Yılların işletmecisi Nedim Binler şu sıralar caddenin ilk gece kulübünü açmaya hazırlanıyor. Fakat bir türlü mekanın ismine karar veremeyen Binler sonunda Sess’te karar kalmış. Bol localı lüks Türkçe kulüp Sess’in açılışıysa aralık ayının ilk haftasında olacak. Türkçe kulübün lüksü nasıl olur diye merak ediyorum. Çünkü diğer örneklerinde hiç loca yok. Üst üste bir eğlence söz konusu. Rezervasyon da yapmıyorlar. Sess lüksü de ihmal etmemiş anlaşılan.

Haberin Devamı

OTTOCULAR TÜRKBÜKÜ’NDE
Türkbükü’nün simge isimlerinden İrfan Kuriş’in (Maki ve Kuum Otel’in eski ortağı) emeklilik hayatı kısa sürdü. Kuriş, iki yıllık aradan sonra gelecek yaz yeniden Türkbükü’nde olacak. Türkbükü’ndeki eski Havana’nın yerinde Ottocular’la beach açmaya karar vermiş. Ne diyelim. Ottocular da sosyeteye karışıyor sanırım.

DJ ATEŞDAĞLI VE BENGÜ ORDU’DA
Bir süredir popçularla aynı sahneyi paylaşan DJ Suat Ateşdağlı’nın featuring partileri İstanbul dışına taştı. Ateşdağlı ve Bengü bu gece Ordu’da sahne alacak. Üç gün sonra da Diyarbakırlıların karşısına çıkacak.

ÇİKOLATALARINI BİLE KENDİSİ YAPAN İTALYAN
Nişantaşı’ndaki Cento Per Cento’yu yeni keşfedenlerdenim. İtalyan şef Maurizio’nun yönetimindeki Cento’nun metrelik pizzalara bayıldım. Hatta hızımı alamadım. Bu hafta iki metre pizza yemeye gittim. Cento’ya gittikçe yeni lezzetler de karşıma çıktı. El yapımı ravioli istridyesi denemeye değer. Meğer Cento’da hiçbir şey hazır olarak servis edilmiyormuş. Grissini ve kahvenin yanında ikram edilen çikolatalar bile. Hafta sonu bir uğrayın. Metrelik pizzaların tadına bakın.

FATİH ÜREK MIX’TE
Ünlülerin sahneye çıktığı canlı müzik mekanları artık İstanbul’da yok denecek kadar az. Günay ısrarla direniyor. Ortaköy’deki Mix de her kış sezonu kapılarını açmaya beceriyor. Mix’te bu gece Fatih Ürek sahneye çıkıyor. Eller havaya eğlencede nostalji yapmak isteyenlerin aklının bir köşesinde bulunsun.

Haberin Devamı

BRASSERIE SONUNDA NİŞANTAŞI’NA UYDU
Bir süredir değişim rüzgarları esen Nişantaşı’ndaki Brasserie’de artık hafta sonları Radyo Oksijen’in eski ortağı DJ Engin Yelkenci setin başına geçiyor. Brasserie’de mutfak yenileniyor. Hatta önümüzdeki günlerde pizza da servis edilmeye başlanacak. Brasserie sonunda o eski Fransız kafe olma arzusundan vazgeçip, Nişantaşı’nın gerçeğini gördü ve değişim yoluna gitti.

VAKKO NEDEN YAPMIYOR?
Nişantaşı’nda Beymen’in yıllardır Brasserie’si var. Aynı caddede Vakko’nun oldukça geniş bir mağazası var. Hazır kaldırımlar da genişlemişken, Vakkocular’a da şöyle şık bir kafenin yakışacağını düşünüyorum.

MEHMET KOÇARSLAN TÜRKBÜKÜ’NDE EV YAPIYOR
Reina’nın sahibi Mehmet Koçarslan anlaşılan gelecek yazı Türkbükü’nde geçirecek. Geçen yaz Suada Kebap olarak kullanılan evi, kendi yazlığına çevirmeye karar vermiş. Hazırlıklara da başlamış bile.

Haberin Devamı

İZZET ÇAPA’NIN PANİĞİ
İstanbul gecelerine Selam Şahin damgasını vuruyor. Salı geceleri Cahide’de sahneye çıkan Selami Şahin’e ilgi her hafta giderek artıyor. Şahin geçen salı yine Cahide’nin sahnesindeydi. Salı gecesi olmasına rağmen içeride adım atacak yer yoktu. Neredeyse her masada ünlü bir ismin olduğu gecede Çapa panik halinde yer arıyordu. İsmini vermeyeceğim ünlü bir isim aniden gelince, bir süre yer bulma paniği yaşandı. Sonunda zar zor yer bulundu. Bu kış Selami Şahin fırtınası hiç dinmeyecek gibi. Bu arada Cahide 3D halinde içkiler marka çantalarda servis ediliyor. Siz siz olun çakma çanta takmayın. Cahide çakma çantaların layığını vermiş. Buz kovası yapmış. Tabii çakma çantalarla da oraya gidip pişti olmayın.