LONDRA’DAN İSTANBUL’A
Yenilik yapmak için gün sayanlardan mısınız? “Rutin hayattan sıkıldım” ve “Kurumsal hayat beni çok yoruyor” sözlerini her gün eşinize, dostunuza, iş arkadaşınıza ve işe gitmek için bindiğiniz taksici abinize her gün tekrar tekrar söylüyor musunuz? Cevabınız “Evet” ise siz de yakında bir gece kulübü yada restoran açabilirsiniz. (Aklınızda bir şok etkisi oluştu. Biliyorum!) Bu olasılığı hafife almayın sakın! Çünkü şu ana kadar yurt dışında ve yurt içinde tanıştığım birçok restoran ve gece kulübü sahibi, ‘beyaz yakalı’ olarak kurumsal şirketlerde çalışmış ve şimdilerde yazımın girişinde kullandığım ‘isyan’ cümlelerini anı olarak yeni tanıştığı kişilere anlatmakta.
Londra kökenli ‘Eclipse Bar’ konsepti bahsettiğim durumla ilgili savımı güçlendirecek bir örnek. Matt Hermer, 10 yıl boyunca finans sektöründe rutin ofis çalışanı olarak hayatını geçirdi. Daha sonra kendi kalıplarını kırıp yaşadığı şehir olan Londra Walton Sokak’ta lokal bir bar satın alarak mekanın adını ‘Eclipse Bar’ olarak değiştirdi. Yaptığı akıllı yatırım ve görüşmelerle markasını dünya çapında tanınır hale getirdi.
Hermer, Barselona’da yaptığı son şubeleşme çalışması sonrası yarın Etiler’de bulunan Le Meridien Otel’in teras katında ‘L’Eclipse Bar’ olarak yeni barını açıyor. Londra’nın en güvenilir gazetelerinden Evening Standard’da ‘Londra’nın En Etkili 1000 İnsanı’ arasında gösterilen Matt Hermer; Londra ve Barselona’da gösterdiği başarısını İstanbul gece hayatında da gösterceğinden şüphem yok. Çünkü Soho House, Ulus 29, Sunset, Fenix, Mitte gibi şık kıyafetli ve elit müşteri konseptine sahip mekanlar İstanbul’da her zaman beklenileni veriyor.
EĞLENCE SEMTİ: KARAKÖY
Karaköy, İstanbul’daki diğer semtlerle arasındaki eğlence kalitesini iyice açmaya başladı. Öyle ki abiye şık elbisesi, topuklu ayakkabısıyla Mitte’de akşam yemeği yiyen birisi, daha sonra kendisini iki sokak yanda bulunan Verde’de yakılan ateş başında eğlenirken bulabiliyor. Cuma ve cumartesi geceleri her mekanın dolu olduğu Karaköy, bu kültür şovuyla geçtiğimiz hafta İstanbul gecelerine damga vurdu.
Büyük variller içerisinde yakılan ateşler etrafında yüksek sesli müzik eşliğinde eğlenen gece hayatı müdavimleri, sabahın ilk ışıklarına kadar kulüplerden ayrılmadı. Bu hafta Mitte, Colonie, Verde, Madeo ve Mükellef Karaköy’ün Top 5’i olarak zirvedeki yerlerini aldı.
