11.09.2007 - 00:00 | Son Güncellenme:
Sufle sevmeyen var mıdır? Şöyle üstüne kremayla pudra şekeri dökülmüş, dumanı tüten bir kakaolu sufleye kim hayır diyebilir? Ya da patlıcanlı ve peynirli puf gibi bir sufleye karşı konabilir mi? Moda'da bulunan Suffle, patlıcanlı, havuçlu, mantarlı, peynirli, ıspanaklı ve brokolili tuzlu sufleleri ve siyah çikolatalı, beyaz çikolatalı, elmalı, portakallı, frambuazlu ve muzlu tatlı sufleleri ile 'tehlikeli' bir mekan. Üstelik sufleler mönünün yalnızca bir parçası. Başlangıç olarak taze sebzeli ve Meksika fasülyeli Minestrone çorbası ya da mozzarellalı domates çorbasını tadabilir; veya çeşit çeşit bruschetta ve quesadillasları deneyebilirsiniz! Suffle'de kendi üretimleri olan zengin makarnaların yanı sıra; mantarlı, karidesli ve çeşitli peynirlerle hazırlanmış olarak üç çeşit risotto da bulunuyor. Aromalı çaylar ve kahve çeşitlerinin yanı sıra Boşnak usulü Türk kahvesi "Busanka" da denenmeli. Pazar günleri de brunch var. (0216) 450 44 47