Pandemiden en çok etkilenen sektörlerin başında hiç süphesiz yeme-içme-eğlence geliyor. İngiltere’de şimdi ‘Seat at the table’ başlıklı yeni bir kampanya başlattılar.
Yeme-içme sektörü 5 milyon kişiye istihdam sağlıyor ve ekonomiye 130 milyar sterlin’lik katkıda bulunuyor diye de ekliyorlar.
Bu nedenle İngiliz hükümetinden yeme-içme sektörünün sorunlarını daha iyi duyurabilmek için yeme-içme ve otel sektörü için ayrı bir bakanlık yaratılmasını talep ediyorlar. Şimdi Tom Kerridge’den Angela Hartnett’e kadar Londra’nın önde gelen şefleri ve tabii restoran ve otelcileri bu kampanya için imza topluyor. 100 bin imzaya ulaşılırsa, bu konu meclis gündeminde tartışılacak.
1 milyon dolar bağışlayan şef
Aynı günlerde ABD’de TV programları ve kitaplarıyla da tanınan popüler şef, Momofuku restoranlarının kurucusu David Chang, Jimmy Kimmel’ın sunduğu ‘Kim Milyoner Olmak İster?’ yarışmasına katılıyor.
Katılmakla da kalmıyor, 1 milyon dolar’lık ödülü kazanan ilk ünlü oluyor.
Peki ama nasıl?
“Kendisi ve eşi çarpılma korkusuyla bir ışık düğmesine hiç dokunmasa da Beyaz Saray’da elektriği olan ilk başkan kimdi?” sorusuna Benjamin Harrison doğru cevabını vererek.
Ünlü şef, yeme-içme endüstrisindeki çalışanlara kriz durumunda yardım etmek için çalışan bir vakfa, 2015’te şef Chris Shepherd’ın kurduğu Southern Smoke Foundation’a bağışlıyor kazandığı 1 milyon dolar’ı.
Bunu yaparken de sektörün yaşadığı sorunları bol bol dile getiriyor.
#bimutluluk hareketi
Bizde ise önce Yemeksepeti’nin kurucusu Nevzat Aydın lokantalar için 20 milyon TL’lik bir paket hazırladıklarını ve Yemeksepeti Cüzdan ile yapılan ödemelerde komisyon alınmayacağını açıkladı.
Şimdi ise Getir’in kurucusu Nazım Salur “İyi ki Getir Yemek’i kurmuşuz, böyle bir işe katkımız oluyor. Restoran sektörü maalesef pandemiden en olumsuz etkilenen sektörlerin başında geliyor. Bu sektöre hizmet veren ve hizmet alan herkesi önümüzdeki aylarda restoran esnafıyla dayanışmaya davet ediyorum” diyerek başlattıkları #bimutluluk hareketini ve artık restoranlardan komisyon almadıklarını duyurdu. Bu süreçte sadece Türkiye’de değil, tüm dünyada yeme-
içme sektörüne destek yaratılması gerekiyor.
Umarım, bu süreç en az hasarla atlatılsın.
#Neroiçinadalet
Yeniköy’de, Duygu ve Can Özula çiftinin köpekleri Nero evinde, komşuları tarafından eşini ısırdığı iddiasıyla boynundan silahla vurularak öldürüldü. Üstelik Özula çiftinin bir başka komşusu, aynı kişinin yedi yıl önce de kendi köpeğine araba ile çarparak ölümüne neden olduğunu açıkladı.
Deniz Özula ise yaptığı açıklamada, “Nero’nun kendisini, evini ve yanında şiddet gören bir kişiyi savunmak zorunda bırakıldığı çok nettir. Zira işlenen suç sadece oğlumuza değil aynı zamanda aile dostumuz Hilal’e annesine ve hanemize karşı da işlenmiştir. Bu denli soğukkanlı şekilde silah kullanan bir caninin bu kadar yakınımızda yaşamasından ötürü kendi hayatımız için de endişemiz sürmektedir” dedi.
Peki ama daha sonra ne oldu?
Takipsizlik kararı verildi. Şaşırmamak, üzülmemek elde değil.