Çocukları iyi yetişsin diye kendini paralayan anne-babaların ilgisini çekecek, iki yeni atraksiyon var
İstanbul Modern, 6-12 yaş grubu çocuklar için pek fiyakalı etkinlikler düzenliyor. Paris’teki Centre Georges Pompidou işbirliği ve Garanti Bankası’nın katkılarıyla düzenledikleri Genç İstanbul Modern etkinliklerinde sıra, ‘Module Home’a gelmiş. Çocuklar bu programda 2050 yılının yaşam tarzlarını, gündelik hayatını, giysilerini hayal edip tasarlayacaklarmış. (Rezervasyon için: 0 212 334 73 41) Biz sokakta saklambaç oynuyorduk, bugün çocuklar ‘renkli rüyalar gördüren yatak’ tasarlamayı öğreniyor. Haa “Bizden öteye mi geçecekler?” derseniz... Etrafta sadece şımarık, hiç kitap okumayan, yüzde 100 Türk olan anne-babasıyla yabancı dilde konuşan ve empati yoksunu çocuklar gördüğümden, cevabım kesinlikle menfii... Ben hâlâ annemin çocuk yetiştirme metotlarına inanıyorum.
Sokakta oynayamayan yeni nesil çocukların enerji atabilecekleri faydalı bir etkinlik önerisi de Hillside City Club-Trio’dan geliyor. 4-12 yaş çocuklar için önerilen Zumbatomic, çocukların hip-hop, reggae türevi müziklerle zıplayıp sallanıp dans ederek eğlendikleri bir ders. Çocukların sosyalleşmesine (antisosyal oldukları için gerekli) ve enerji harcamalarına (hımbıl bir nesil yetiştiği için) olanak veren bu dersler, Hillside-Trio’da her pazar günü yapılıyor.
Bi’buçuk için bir yeni neden
Benim gibi etobur Balkan insanlarının ve ‘Dukan Diyeti’ savaşçılarının hep aklının bir köşesinde tutması gereken bir adres, Bi’buçuk... Özellikle tavuk kanadı için zamanında Beyoğlu şubesine yolumuzu sık düşürürdük. Şimdi Suadiye, Ataşehir ve Caddebostan’da da şubeleri var. Burger’lar, dürümler derken proteinin gücü adına bizi yerimizde dikleştirecek bir lezzet daha eklemişler mönüye... Süt dana kaburgasını bütün olarak taze baharatlarla marine edip fırında dört saat pişiriyor, bir de yanına özel sos ekleyerek servis ediyorlarmış. Film festivali için Beyoğlu’nda uzun saatler geçirenlerin aklında bulunsun.
Önümüzdeki hafta Babylon’da...
Baharın en iyi konserlerinden biri, haftaya Babylon’da. “Biletler tükendi” diyorlar ama son bir gayret çabalamanıza değecek bir etkinlik, söz konusu olan... İstanbul’daki ilk konserini maalesef kaçırdığım Kings of Convenience, isabetli desteklerinin duacısı olduğumuz Garanti’nin Caz Yeşili Müzik Festivali kapsamında Babylon’da. Sıkış ve tıkış bir gece olacağı ve aynı zamanda mükemmel müzik dinleyeceğiniz de ‘garanti’li (12-13 Nisan).
15 Nisan’daysa yine harika bir konser var. ‘Dişi Sigur Ros’ olarak adlandırılan Amiina sahnede olacak. Pazar gecesi konsere gitmeyi de ayrıyeten severim! Ayrıca tüm festival boyunca Babylon Lounge’da Bant Magazine’in küratörlüğünde İskandinav kültürüne ait paralel etkinlikler de olacakmış.
TOZ?VE?GAZ BULUTLARINDAN ÇIKTIM?YOLA
Hâlâ hayatta en büyük meydan okumamı yemek yapabilerek gerçekleştireceğimi zannediyorum. Kolay tariflerle dolu yemek kitapları alıp sıra sıra dizeli çok oldu. Lakin izlediğim yemek programları bana esas temel mutfak kültürümün nasıl da eksik olduğunu gösterip duruyor. Daha ziyade yeni evliler ve kendi evine geçen 20’likler için tasarlanan bir mutfak kursuna yazıldım ben de. İlk ders bu pazar... Oraya yanlışlıkla’ düşmüş’ gibi yapıp jülyen kesimin sırlarına, soğan doğramanın inceliklerine mahir olmayı istiyorum. Dersler Klemantin Fırın&Pasta Evi’nde veriliyor. Hem Çiftehavuzlar’da hem de Maslak’ta şubeleri var. Kurucu ve şef Deniz Orhun Amerika’nın en önemli mutfak eğitimi veren okullarından Chicago Kendall College mezunu. Benim gibi bir beceriksiz karşısında şefin sabrı nereye kadar, göreceğiz... Tel: 0 216 467 21 24