Hadrianopolislilerin bronz içecek filtresi

Geç Kalkolitik, Roma ve Erken Bizans dönemlerinde yerleşim yeri olarak kullanılan ve bu ay ören yeri ilan edilen antik kentte, Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ersin Çelikbaş’ın başkanlığında kazı ve restorasyon çalışmaları sürüyor. Kazılarda son olarak M.S. 5. yüzyıla ait olduğu tahmin edilen, içecek filtresi olarak kullanılan 9,2 santimetre uzunluğunda, üzerinde taşıma halkası yer alan bronz obje bulundu.

Doç. Dr. Çelikbaş, antik kentte kazı çalışmalarını Kültür ve Turizm Bakanlığının “Geleceğe Miras Projesi” kapsamında sürdürdüklerini söyledi. Kazı çalışmalarında arkeolojik açıdan önemli bulgu ve buluntulara rastladıklarını belirten Çelikbaş, “Bu buluntulardan biri de bronz bir obje. Bu bronz objenin Antik Dönem’de filtre olarak kullanıldığını tespit ettik. Bu, Antik Dönem’de insanların içeceklerini filtreleyen, daha konforlu bir şekilde içmelerini sağlayan obje” dedi.

Defalarca kullanılıyor

Çelikbaş, filtre olarak kullanılan bronz objenin konik formda olduğunu ifade ederek, Üzerindeki taşıma halkası, aslında Antik Dönem’de insanların bronz objeyi bir sefer kullanmadığını, kullandıktan sonra temizlenerek muhafaza altına alındığını ve defalarca kullanıldığını göstermekte. Konik bronz objenin üzerinde delikler var. Bu delikler filtre görevini görüyor” diye konuştu.

Meyve suyu üretimi

Hadrianopolis’te M.S. 5. yüzyılda yoğun tarımsal faaliyetlerin gerçekleştirildiğini anlatan Çelikbaş, “Bu tarımsal faaliyetler ışığında Hadrianopolis’te nar, elma, armut ve üzüm gibi meyveler ile arpa ve buğday gibi hububatın yetiştirildiğini biliyoruz. Hububatın Hadrianopolis toplumu tarafından tüketildiği net bir şekilde ortaya konmuştu” ifadelerini kullandı.

Çelikbaş, elde edilen tarımsal ürünlerden Hadrianopolis’te çeşitli üretimlerin de yapıldığını öğrendiklerini dile getirerek, şu bilgileri paylaştı: “Hadrianopolis’te elde edilen çeşitli meyvelerden meyve suları ve çeşitli içeceklerin yapıldığını biliyoruz. İnsanların bu içecekleri içerken saz ve kamış gibi bitkisel malzemelerden elde ettikleri pipetlerin ucuna bu filtreyi takıp içeceklerinde hem filtre hem de konforlu içim sağladığını görmekteyiz. Pipetler günümüzde plastikten üretiliyor. Antik dönemde pipetlerin bitkisel malzemeden ve filtreli bronzdan elde edilmesi, o dönem insanların içeceklerini hem daha konforlu hem de daha sağlıklı tükettiklerini göstermektedir.”