Ton Balığı (Orkinos) Nedir? Nerelerde Yaşar Ve Kısaca Özellikleri Nelerdir?
Konserve olarak hazırlanıp insanların tercihine sunulan pek çok ürün çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biri de balık konserveleri olmaktadır. Konservesi hazırlanacak balık çeşidi orkinos balığı olarak belirtilmektedir. Bu balık çeşidi birtakım işlemlerden geçirilerek yenmeye hazır hale gelmektedir. Hazır gıda sektöründe önemli bir paya sahip olan ton balıklarının tüketimi oldukça fazla olmaktadır. Peki, ton balığı (orkinos) nedir? Nerelerde yaşar ve kısaca özellikleri nelerdir? İşte, ton balığı hakkında bilgi edinmek isteyenler için gerekli olan bilgiler.
Ton balığı olarak bilinen orkinos balığının ağırlığı bazen bir tonu bulabilmektedir. Parlak yüzgeçleri olan bir balık çeşidi olmaktadır.
Ton Balığı (orkinos) Nedir?
Ton balığı uskumrugiller ailesine ait olan etçil bir balık çeşidi olarak belirtilmektedir. Hızlı yüzme özelliğine sahip olan bu balıklar kendilerinden küçük olan balık türleri ile beslenmektedirler. Ton balıkları genellikle ılık ve derin sularda yaşamaktadırlar. Uzun ömürlü olan bu balıkların 40 ile 50 yıl arasında yaşayabildiği belirtilmektedir. Ton balıkları aşırı derecede avlanan bir balık türü olduğu için risk altında olmaktadır.
Nerelerde Yaşar ve Kısaca Özellikleri Nelerdir?
Ton balıkları Akdeniz iklimi, Tropikal iklim ve Ilıman iklimin görüldüğü yerlerde yaşamaktadırlar. Çok hızlı yüzen ve sürüler halinde dolaşan bu balık türü gıda sektöründe önemli bir yere sahip olmaktadır. Ton balıkları ağlarla avlandıkları için ağlara takılan pek çok deniz canlısı hayatını kaybetmektedir. Bu nedenle bu balıklar avlanırken dikkatli olunması deniz ekosistemi için önemli olmaktadır.