Luzia Arnavutköy: Yepyeni bir mutfak

“İyi kahve, iyi kokteyl”in peşinde, Probador Colectiva’nın kahveleri ve özel kokteyl reçeteleri ile Arnavutköy’deki mekanında kahve & kokteyl bar konseptiyle yola çıkan Luzia, sunumlarını yeni yemek menüsü ve artizan fırın ürünleriyle zenginleştirdi.

Yemek servisiyle birlikte dekorasyonunu da yenileyen Luzia, iki ayrı kata yayılan mekanında, sabah ve akşam konseptiyle, günün erken saatlerinden gecenin ilerleyen zamanına kadar servis veriyor.

Luzia’da sabah:

Güne kahveyle başlayanlar için haftanın her günü 08:00’de kapılarını açan Luzia, Probador Colectiva’nın taze öğütülmüş kahve menüsünü soğuk kahve çeşitleriyle zenginleştirdi. Probador Colectiva’nın kahveleri 250 gramlık paketler halinde şatışa da sunuluyor.

Ayrıca taş fırından günlük çıkan artizan ekmek, brioche, croissant, panini, quiche çeşitleri, ev yapımı granola ve omletleriyle kahvaltı servisi de sunuluyor. Üstelik dileyenler bir gün önceden sipariş vererek istediği ekmek çeşidini satın alabiliyor.

Luzia tatları:

Öğle ve akşam saatlerinde sunulan yemek menüsü, tamamen taze ürünlerden hazırlanıyor ve mevsim değişimlerine göre yenileniyor. Ayrıca, haftalık değişen tam üç ayrı öğle yemeği menüsü gün içinde Arnavutköy’e yolu düşenler için leziz bir alternatif oluşturuyor.

Luzia, Şef Ezgi Yengin’in yönetimindeki artizan fırıncılıktaki iddiasını başlangıçlar, pizza ve hatta tatlılara taşıyor. Başlangıçlardan parmesanlı enginar fondü, ikisi vegan olmak üzere ince hamurlu çıtır çıtır çok özel pizzalar, tatlılardan da sıcak çikolatalı mus odun ateşinde pişiriliyor. Luzia, crumble, tiramusu gibi klasik tatlara kendi yorumuyla menüsünde yer veriyor.

Luzia’da akşam:

Saat 18:00 itibariyle üst katında yer alan kokteyl barının açılmasıyla akşam servisine geçen Luzia’nın kokteylleri barmen ev yapımı şuruplarla hazırlanıyor. Zengin kokteyl menüsünde “Arnavutköy spiritz”, “luizas milk” gibi semte ve mekana özel kokteyller dikkat çekiyor.

Luzia’da ayrıca Çarşamba, Cuma ve Cumartesi akşamları DJ performansları ile gece ilerleyen saatlere kadar devam ediyor.

Her ay bir ya da iki yabancı DJ’i ağırlayan Luzia’nın Mayıs programında dikkat çeken Holger Hecler dikkat çekiyor. Dj’lik kariyeri 1997 yılına kadar uzanan Holger Hecler’in, Berlin müzik sahnesindeki yeri o günden bugüne sabit kalsa da, bu uzun yolculuk boyunca müzikal anlayışı farklı janra ve stiller arasında sürekli değişim gösterdi. Bugün Holger’in kendine has bir formülle Deep House, Minimal ve Techno’ya dünyanın farklı köşelerinden sesleri ekleyerek bir araya getirdiği setlerinde bu yolculuğun izlerini belirgin şekilde duyabilirsiniz. Bachstelzen, Kater Holzig, Ritter Butzke, Feines Tier ve Freudentaumel gibi Berlin kökenli birçok oluşumun parçası olan Holger, şehrin ruhu besleyen, kendine has club sound’unun önemli temsilcilerinden biri. Holger Heckler, iki sene aradan sonra müzikal sürprizlerle dolu bir pazar için 22 Mayıs’ta yeniden Luzia kabininde.

Hala eski mahalle kültürünü koruyan Arnavutköy’de, İstanbul’un yoğunluğundan kaçış sunan Luzia, “iyi kahve, iyi yemek, iyi kokteyl”i bir araya getiren, samimi bir buluşma noktası. Aynı zamanda hayvan dostu bir mekan olan Luzia’da köpekli misafirlere kapılar sonuna kadar açık.

Çalışma Saatleri:

Açılış: Haftaici 08:00/ Haftasonu 10:00
Kapanış: Pazar-Pazartesi 00:00/ Diğer günler 02:00

Luzia Adres:

Arnavutköy Merkez Bebek Cad. No: 64, Arnavutköy
Telefon: 0530 076 2862