Yağ çekmeyen biber kızartması böyle yapılır! Tadı közde pişmişin aynısı, kokusu mis
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti biber kızartması, geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Ancak bu yöntemde biberler fazla yağ çekebilir. Sağlıklı bir yiyecek tüketmek isteyenler için yağ çekmeyen nefis bir biber kızartması hazırlayalım. İşte tarifi.Biber kızartması, sağlık açısından daha az tercih edilen bir yiyecek olabilir. Nedeni ise tavada kızartırken fazla yağ çekmesidir. Ancak bu uygulama sayesinde biberler yağ çekmiyor ve tadı közle birleşmiş gibi oluyor.