Vitamini gerçekten kabuğundaymış! Soymadan haşlayınca her derde deva
Tansiyon hastaları modern tıbbın yanında alternatif sağlıklı çözümlerle de yakından ilgileniyor. Kan basıncını dengede tutmasıyla bilinen patatesin tüketimindeki küçük detay da o aranan çözümlerden biri olabilir. Genelde patatesin kabuğu ya haşlanmadan önce ya da haşlandıktan sonra soyuluyor. Ancak Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'na göre patates kabuğunda vitamin ve mineral içindekinden çok daha fazla!
|
1
1 / 8Fotoğraf
Patates, dünya çapında yaygın olarak tüketilen ve besleyici değeri yüksek bir sebze. Sağlık açısından pek çok faydası olan patates, vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin olmasıyla öne çıkıyor. Ancak birçok kişi patatesi kabuğundan ayırıyor. Uzmanlar ise patatesi haşlarken kabuğunun soyulmaması gerektiği konusunda hemfikir.