Unu böcekten korumak çok kolay! Yuvarlayıp içine atın, asırlık yöntemmiş
Gıda saklama yöntemleri, teknolojinin gelişmesiyle yıllar içinde değişse de bazı geleneksel uygulamalar hala pek çok konuda kurtarıcı olabiliyor. Bunlardan biri de un torbasına kaşık veya metal bir nesne koymaktır. Peki, ama neden metal? Bu yöntem nasıl ortaya çıktı? Detaylar haberimizde!
|
1
1 / 6Fotoğraf
Geçmişte, un çuvallarının içine kaşık yerine demir çiviler koyulur ve bu sayede iki önemli amaca ulaşılmış olurdu. Bunlardan biri unun nemlenmesini önlemek, diğeri ise unu korumaktı. Demir çiviler, unun içinde bulunan fazla nemi çekerek küflenmeyi ve topaklanmayı engellemenin yanında, onu böceklerden de korurdu!