Malzemeler
- Tüm tavuk
Pilav için:
- 3 su bardağı pirinç
- Yarım fincan sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 büyük boy soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı yeni bahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz / yeteri kadar
- 1 fincan kuş üzümü