Tarifi 1844’te kayda geçti, Marmara’yı büyüledi! Konya höşmerimi de pek lezizmiş
Türk mutfağı, ana yemekleri ve tatlılarıyla her zaman bir adım öndedir. Ancak bu zengin mutfakta bazen aynı ismi taşıyan farklı tariflerle de karşılaşılıyor. Örneğin höşmerim ismini taşıyan birbirinden farklı onlarca tatlı var. Bu sefer bu leziz tatlı için Konya’ya gidiyoruz!
|
1
1 / 6Fotoğraf
Höşmerim ya da höşmerim adıyla bilinen, Marmara başta olmak üzere Ege, İç Anadolu bölgelerinde üretilen bir çeşit irmik helvası olan peynir tatlısı, Türkiye'nin bazı illerinde ise un helvasıyla karıştırılıyor. Kimi bölgelerde un helvası da höşmerim diye anılıyor.