Malzemelere dikkat etmemek
Pek çok kişi kış için önceden hazırlamaya başladığı yiyeceklerin neredeyse tümünde aynı hataya düşebiliyor. Özellikle tarhana ve turşuda sık sık tekrarlanan bu durum, istenen sonuçları vermiyor. Lezzetli ve kıvamında bir tarhana için kaliteli malzemeler seçtiğinize emin olun. Tarhananın daha lezzetli olmasını istiyorsanız ev yapımı yoğurt kullanmayı tercih edebilirsiniz.