Somer Şef'in sır gibi sakladığı çıtır börek tarifi! Asla atlamıyor, kenarını dışta bırakın
Sofraları süsleyen böreklerin, özellikle Türk mutfağı için vazgeçilmez olduğunu söyleyebiliriz. Lezzetli ve çıtır çıtır bir börek elde etmek için ise dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar mevcut. Masterchef programından tanıdığımız Şef Somer Sivrioğlu'nun her börek hazırlığında uyguladığı bir püf nokta var. İşte tarifi.Hamur işi sevenlerin vazgeçemediği lezzetlerden biri de çıtır çıtır, lezzetli böreklerdir. Börek hazırlarken bazı inceliklere dikkat edilmesi gerekir. İşte Somer Şef'in mutfağından püf noktalar.