Patatesin üzerinde çıkıyor, adı solanin! Ne bağırsak ne mide bırakıyor, ağzınıza bile sürmeyin
Sofralarımızdan eksik olmayan patatesin sağlığa birçok faydası bulunuyor. Ancak filizlenen patatesler solanin zehirlenmesine neden olabiliyor. Muhafaza ederken patateste farklı değişimler olduysa, tüketilmemesi gerekiyor. İşte detaylar.Patates genellikle evlere fazla miktarda alınan ve uzun süre muhafaza edilerek tüketilen besinlerden biri. Saklama koşullarına bağlı olarak bozulmaya başlayabiliyor. Filizlenmeye başlayan patatesler ise sağlık açısından büyük tehlike oluşturuyor.