Parmak yedirten biber dolması taktiği! Sulu sulu olacak, tam kıvamında pişecek
Biber dolması, aperatif yiyecekler arasında en sık tercih edilenlerden biridir. Soğuk, sıcak fark etmeksizin tüketilen dolma, doğru tekniklerle hazırlandığında daha nefis oluyor. Bu tüyolar sayesinde dolmanın kıvamı pirinç tanesi gibi olacak. İşte sulu kalmasını sağlayan çeşitli taktikler.Biber dolması pişiren herkes, dolmanın tam kıvamında olmasını ister. Ancak bazı teknikler dolmanın üst kısmını kurutabilir veya tadını bozabilir. Eğer lezzetli bir dolma hazırlamak istiyorsanız bu aşamalara dikkat edin.