'Önce soğan mı kavrulur kıyma mı?' tartışmasına son! Altın kural, lezzetini sıfırlıyor
Türk mutfağının olmazsa olmaz malzemelerinden soğan ve kıyma birçok yemek çeşidiyle hazırlanabiliyor. Merak edilen asıl konu ise yemek yaparken önce kıymanın mı yoksa soğanın mı kavrulacağıdır. İşte cevabı.Genellikle yemeği pişirmeden önce soğan, sarımsak ve salça kullanılarak kavurma işlemi gerçekleştirilir. Ancak kıymalı bir yemek hazırlanıyorsa, işler değişmeye başlayabilir. Yemek hazırlayanlar için değişmeyen altın kurallar vardır.