A VE C VİTAMİNİ DEPOSU
C vitamini açısından zengin olan maydanoz, aynı zamanda bol miktarda A vitamini ve bitkisel lif içeriyor. Ödem şikayetiniz olan günlerde salatalarda 1 demet çiğ olarak tüketmeniz veya haşlayıp suyunu içmeniz, ödemin azaltılmasına yardımcı olabilir. Bunun yanında yeşil ve ekşi elmayla 1 demet maydanozu öğüttüğünüzde ortaya çıkan karışımı da içebilir ve ödem şikayetinizden kurtulabilirsiniz.