Mücver ertesi gün de taptaze kalsın! Lastik gibiyse çare: Kızart-sar-dondur
Mücver, özellikle kabakla yapılan o enfes lezzetiyle mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Hem hafif hem de doyurucu olmasıyla sofralarda sıkça yer buluyor. Ancak mücverin en büyük handikapı, kısa sürede bayatlaması. Peki, mücveri nasıl saklamalıyız?Çoğu zaman "Fazla yapayım da sonra da yeriz" diyerek bolca hazırlanan mücver, ne yazık ki kısa sürede yumuşar. Ancak mücveri doğru yöntemlerle saklamanız gerekir. İşte yolu.